Глютамін - це амінокислота (будівельний матеріал для білка), яка природним чином знаходиться в організмі. Він виробляється в м’язах і поширюється через кров до органів, які цього потребують.
Вважається умовно необхідною амінокислотою. Незамінні амінокислоти - це ті, які організм не може виробляти, і тому їх потрібно вживати під час дієти. Умовно необхідна амінокислота - це та, яка може перестати вироблятися організмом за певних станів захворювання.
Глютамін важливий для виведення надлишку аміаку (поширених відходів в організмі). Він також підтримує функцію імунної системи і може бути необхідний для нормальної роботи мозку та травлення.
Він також використовується для протидії деяким побічним ефектам медичних процедур. Наприклад, від хіміотерапії, включаючи діарею, біль і набряки всередині рота (мукозит), нервові болі (нейропатія) та болі в м’язах і суглобах, спричинені препаратом від раку Таксол.
Застосовується для захисту імунної системи та травної системи у людей, які проходять променеву терапію раку стравоходу. Також для поліпшення відновлення після трансплантації кісткового мозку або операції на кишечнику, підвищення добробуту людей, які перенесли травматичні ушкодження, та для запобігання інфекціям у важкохворих людей.
· Запобігати зносу кісток у людей, хворих на рак та СНІД;
· Знизити токсичність шлунково-кишкового тракту, спричинену хіміотерапією;
· Для поліпшення цілісності тканини;
· Для стимулювання імунної системи;
· Для лікування виразкової хвороби;
· Внутрішньовенне, для поліпшення відновлення після операції;
· Загоєння ран та відновлення після хвороби;
· Допомогти пацієнтам з трансплантацією кісткового мозку швидше одужати;
· Для людей, які проводять тренування з опору;
На допомогу спалити пацієнтів.
Коли організм уражений (від травм, інфекцій, опіків, травм або хірургічних втручань), він виділяє гормон кортизол у кров. Високий рівень кортизолу може знизити запаси глютаміну в організмі.
Кілька досліджень показують, що додавання глютаміну до ентерального харчування (годування через зонд) сприяє зниженню смертності у важкохворих людей. Клінічні дослідження показують, що прийом добавок глутаміну зміцнює імунну систему та зменшує кількість інфекцій, особливо інфекцій, пов'язаних з хірургічним втручанням.
Специфічні функції
Запальна хвороба кишечника (ВЗК)- Допомагає захистити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, відому як слизова. З цієї причини вважається, що люди, які страждають на ВЗК (виразковий коліт та хвороба Крона), можуть не мати достатньої кількості глутаміну.
ВІЛ СНІД: Люди з ВІЛ або СНІДом часто стикаються з важкою втратою ваги (особливо втратою м’язової маси). Деякі дослідження показали, що прийом добавок глутаміну разом з іншими важливими поживними речовинами, включаючи вітаміни С і Е, бета-каротин, селен і N-ацетилцистеїн, може допомогти вам набрати вагу і допомогти вашому кишечнику краще засвоювати поживні речовини.
Рак: У багатьох хворих на рак рівень глютаміну низький. Глютамін може бути корисним, якщо його додати до звичайного лікування раку. Додатковий глютамін часто дають недоїдаючим пацієнтам, які проходять хіміо- або променеву терапію, а іноді і людям, яким пересаджують кістковий мозок.
Джерела їжі
· Білок;
Як приймати
Приймайте глютамін з їжею або рідиною кімнатної температури. Зверніться до лікаря щодо дозування.
Запобіжні заходи
· Через можливість побічних ефектів та взаємодії ліків, дієтичні добавки слід приймати лише під наглядом медичного працівника. Приймати високі дози слід лише під наглядом лікаря.
· Порошок глутаміну не слід додавати до гарячих напоїв, оскільки тепло руйнує глутамін. Також добавки з глютаміном слід зберігати в сухому місці.
Людям із захворюваннями нирок, печінки або синдромом Рейє (рідкісна, іноді смертельна дитяча хвороба, зазвичай пов’язана із застосуванням аспірину) не слід приймати глютамін.
Люди, які страждають на психічні розлади або мають судоми в анамнезі, повинні бути обережними, розглядаючи добавки глютаміну.
Люди похилого віку мають нижчу функцію нирок і, можливо, доведеться зменшити дозу глутаміну.
· Глютамін відрізняється від глутамату (глутамінова кислота), глутамату натрію та глютену. Глютамін не повинен викликати симптомів (головні болі, лицьовий тиск, поколювання або відчуття печіння), пов'язаних із чутливістю до глутамату натрію. Люди, чутливі до глютену, можуть без проблем вживати глютамін. Однак деякі люди можуть бути чутливими до глутаміну, який повністю відокремлюється від глютену.
- Соєвий; зроблено в Іспанії; для здорового харчування
- Чи знали ви, що ці 3 салати мають більше калорій, ніж меню Макдональдса
- Тиждень із екшн-камерою GoPro Hero 8, чи є сенс купувати цей гаджет?
- 10 найкращих веганських продуктів, яких ви не можете пропустити у своєму раціоні Easy Kitchen
- Що вносять гриби в наш раціон і здоров'я Teinteresa