- Рейтинг читачів
- 5-зірковий рейтинг
- Ефектний
Знаю, що що таке кефір? Чи рекомендував ваш дієтолог його для дієти, і ви не уявляєте, що це таке? У сьогоднішньому дописі ми вам розповімо.
Кефір - рідкий молочний продукт. Він також відомий як болгарський йогурт або кефірне молоко. Це ферментований продукт, який має багато аромату і отримується завдяки подвійному бродінню бактеріальною дією та дріжджами.
Як і всі йогурти, кефір є пробіотичною їжею, тобто його мікроорганізми допомагають мікробіоті кишечника. Ось чому це дуже добре для покращують флору кишечника, підвищують імунітет травної системи і полегшують кишковий транзит. Багато дієтологів рекомендують його у своєму раціоні, оскільки це низькокалорійна їжа. На кожні 100 грам продукту кефір містить близько 37 калорій. Наприклад, його можна вживати один раз на день, на сніданок або як перекус, хоча, як правило, цей продукт вживається не самостійно, а разом із підсолоджувачами, такими як стевія, мед або фрукти, щоб зробити смак приємним. Його можна використовувати як замінник молока і чудово підходить людям із запорами. Ви хочете знати його властивості? Продовжуйте читати.
Види та властивості кефіру
Кефір, як ми вже згадували, виробляється завдяки процесу бродіння. Його приготування дуже схоже на приготування натурального йогурту, однак способи його отримання дають початок різним видам кефіру. Залежно від того, чи виконано його опрацювання з молока або води. Бактерії та дріжджі, що містяться в обох типах, однакові, хоча ферменти у кожного змінюються.
Як ми вже згадували, кефір є хорошим другом дієт, оскільки допомагає легко очистити організм і схуднути, крім того, що багатий білком і низькокалорійний. Покращуючи травлення, він зменшує запор і пришвидшує кишковий транзит. Насправді це покращує флору нашого кишечника, роблячи його сильнішим. Він містить багато кальцію, тому настійно рекомендується при таких проблемах, як остеопороз.
Де купити кефір?
Все більше людей повторюють властивості цього суперпродукту і знають, що таке кефір. Якщо ви хочете скористатися всіма ними, ви можете отримати найкращий кефір у менті. На нашому ринку ви можете знайти свіжі та ремісничі вироби найвищої якості та за найкращою ціною. Ми надішлемо їх до ваших дверей протягом періоду 24/48 годин.