Кетогенна дієта зосереджена на втрата ваги через спалювання жиру. Мета полягає в тому, щоб швидко схуднути і, зрештою, відчути себе більш задоволеним меншою кількістю тяги, покращуючи при цьому настрій, розумову спрямованість та енергію.
A кето-дієта Добре відомо, що це дієта з низьким вмістом вуглеводів, коли організм виробляє в печінці кетони, які використовуються для отримання енергії.
Коли ви їсте щось з високим вмістом вуглеводів, ваше тіло вироблятиме глюкозу та інсулін.
- Включена жирна їжа
- Ви можете входити та виходити з циклу
- Суворі обмеження вуглеводів
- Може здатися екстремальним
Як довго безпечно дотримуватися кетогенну дієту?
Безпечна тривалість становить 2 і 7 днів, залежно від типу фігури, рівня активності та того, що ви їсте.
Найшвидший спосіб потрапити в кетоз - це займатися натщесерце, обмежуючи вуглеводну їжу до 20 г або менше на день.
Які фрукти дозволені на кетогенній дієті?
Деякі овочі, фрукти, горіхи та насіння з вуглеводами залежать від вашої добової норми вуглеводів.
- Бульби (морква, буряк, пастернак та солодка картопля)
- Кавун, диня.
- Фісташки, волоські та каштани.
Чого не можна їсти на кето-дієті?
Їжа, яку ви не можете їсти, заборонена:
- Рис, макарони, кукурудза
- Квасоля, соя, нут, горох
- Борошно пшеничне, овес
- Хліб, тост
- Картопля
- Торти, солодощі, печиво, шоколад
- Цукор та підсолоджувачі
- Шоколадна пудра
- Піца
Чи можете ви їсти фрукти на кетогенній дієті?
Замість того, щоб витрачати весь свій вуглеводний бюджет на 1 або 2 шматочки фруктів, було б краще витратити їх, їдячи багато овочів з низьким вмістом вуглеводів, які є набагато поживнішими, калорія за калорією.
Приклади: Оливки. Мангольд, часник, селера, брокколі, капуста люцерни, капуста бамбука, капуста квасоля, цибуля, цибуля, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, будь-яка зелена листкова рослина, спаржа, шпинат, гриби, салат, салат, зелень, ріпа, огірки, цибуля-порей, Редис, корінь селери, зелений буряк, капуста.
Меню та рецепти кетогенної дієти
У цій книзі ви знайдете неймовірні рецепти та меню, щоб легко дотримуватися цієї чудової дієти для схуднення.
- Д-р Ден Фосс
- Видавець: Незалежна видавнича платформа CreateSpace
- М’яка обкладинка: 74 сторінки
Чи безпечна кетогенна дієта?
Багато фахівців стверджують, що сам кетоз не обов'язково шкідливий. Насправді, деякі дослідження показують, що кетогенна дієта безпечна для людей, які мають надмірну вагу або страждають ожирінням.
Однак інші клінічні огляди вказують на те, що пацієнти на дієтах з низьким вмістом вуглеводів відновлюють частину втраченої ваги протягом року.
Чи безпечна кетогенна дієта для діабетиків?
Але дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів (кето) може потенційно змінити спосіб зберігання та використання енергії у вашому організмі, полегшуючи симптоми діабету.
Кетогенна дієта може покращити рівень глюкози (цукру) в крові, одночасно зменшуючи потребу в інсуліні.
Як працює кето-дієта
Однією з головних цілей початку кетогенної дієти є переведення вашого організму в метаболічний стан, відомий як кетоз.
Це коли ваше тіло починає виробляти багато кетонів для постачання організму енергії.
Чому це добре? Тому що це означає, що ваше тіло перетворилось із спалювача цукру на спалювач жиру.
Якщо ваше тіло спалює жир для отримання енергії, то починає відбуватися щось дивовижне. Жир у вашому тілі починає зникати.
Але звідки ви знаєте, коли перебуваєте в кетозі? На додаток до використання тест-смужок є деякі сигнали, які ваше тіло подасть вам.
Ознаки того, що ви можете бути в кетозі. Це не на 100% гарантує, що ваше тіло перебуває в кетозі, але якщо воно перебуває в кетозі, то ці ознаки з’являться.
Втрата ваги
Одним з очевидних ознак кетозу є втрата ваги, але це також може ввести в оману, оскільки багато людей не відчувають такої втрати ваги, на яку сподіваються.
Це може статися з різних причин, але коли ви наближаєтесь до вступу в кетоз, ви виявите, що швидко втратите здорову вагу.
Наприклад, коли ви переходите на низький рівень вуглеводів, ви зазвичай відчуваєте значну втрату ваги протягом першого тижня.
Справа не в тому, що ваше тіло спалює жир, а в тому, що воно нарешті зможе випустити воду, яку утримували жирові клітини.
Якщо ваші жирові клітини не виділяють цю воду, тоді вона не може протікати через кров для використання у якості палива, тому втрата ваги води - це добре.
Після первинного швидкого зниження ваги води слід продовжувати постійно втрачати жир, якщо ви в змозі підтримувати низький вміст вуглеводів у дієті та підтримувати дефіцит калорій у своєму тілі.
Втрата апетиту
Щось дивне трапляється, коли ти залишаєш за собою світ вуглеводів. Ви не такі голодні.
Натомість ви виявите, що їсте лише те, що необхідно, і продовжуватимете свій день.
Причиною цього є те, що ваше тіло краще справляється з регуляцією гормонів, що викликають ваш мозок, щоб повідомити вам, що вам потрібно їсти.
Коли ви їсте достатньо вуглеводів, ваш мозок починає ігнорувати гормон. Ось чому іноді ви можете їсти стільки, що відчуваєте, що збираєтеся вибухнути.
Вища енергія
Якщо ви типова людина, яка звикла до того, що ваше тіло розбивається вдень, то кетоз може здатися дивовижною дієтою.
Під час кетозу ваше тіло чудово справляється з виробленням кетонів (він добре вміє робити те, що робить), отже, у вас майже нескінченний запас палива для мозку.
Коли у вашому мозку є паливо, це дозволяє вам залишатися зосередженим, замість того, щоб втратити зір на кекси.
Неприємний запах з рота
Халітоз - один із побічних ефектів, який мені не подобається при кетогенній дієті.
Не весело прокидатися і мати такий жахливий смак у роті.
Причиною цього є те, що ваше тіло виробляє більше ацетону, ніж виходить з організму через сечу та дихання.
Він не залишається на весь день, одразу після пробудження, тому обов’язково чистіть зуби.
Ви також можете жувати жуйку без цукру протягом дня, якщо боїтесь, що вона з’явиться, коли ви це помітите.
У більшості людей неприємний запах з рота зазвичай зникає через деякий час.
Ми рекомендуємо: Кетогенна дієта: меню на 30 днів, 50 рецептів кетогенної дієти для спалювання жиру, швидкого схуднення та збільшення енергії
- Д-р Ден Фосс
- Видавець: Незалежна видавнича платформа CreateSpace
- М’яка обкладинка: 74 сторінки
Оптимальний кетоз і макроси
Для досягнення оптимального кетозу існує так багато прийомів, комбінацій клавіш та хак, тому я рекомендую вам не турбуватися ні з чим. Оптимального кетозу можна досягти лише за допомогою дієтичного харчування (також відомого як просто вживання їжі).
Для цього вам не знадобиться чарівна пігулка. Просто із суворим обслуговуванням, будьте уважні та зосередьтеся на відстеженні того, що ви їсте (щоб переконатися, що споживання вуглеводів та білків є правильним).
Як дізнатися, чи перебуваєте ви в кетозі
Ви можете виміряти, чи перебуваєте ви в кетозі за допомогою сечі або смужок крові, хоча це насправді не варто. Стрижки сечі вважаються досить неточними (вони найкраще відповідають на питання «Чи я в кетозі?»), А смужки крові дорогі (до 5 євро за смужку).
Натомість ви можете скористатися цим коротким списком фізичних "симптомів", які зазвичай дають вам знати, якщо ви на правильному шляху:
- Прискорене сечовипускання. Кето - природний сечогінний засіб, тому вам доведеться більше ходити у ванну. Ацетат, тіло кетонів, також виділяється під час сечовипускання і може призвести до збільшення кількості відвідувань ванних кімнат для початківців.
- Сухість у роті. Збільшення сечовипускання викликає сухість у роті та посилену спрагу. Переконайтесь, що ви п'єте багато води і поповнюєте електроліти (сіль, калій, магній).
- Неприємний запах з рота. Ацетон - це кетонове тіло, яке частково виводиться з нашим диханням. Він може сильно пахнути, як перезрілий плід, схожий на засіб для зняття лаку. Зазвичай це тимчасово і зникає в довгостроковій перспективі.
- Зниження голоду та збільшення енергії. Як правило, пройшовши «кето-грип», ви відчуєте набагато нижчий рівень голоду та «чистий» або напружений психічний стан.
Більшість людей в кінцевому підсумку сходять з розуму вимірювання та тестування. Набагато краще зосередитись на харчовому аспекті, переконуючись, що ви їсте правильну їжу та дотримуєтесь своїх макродіапазонів.
Небезпека дієти Кето
Чи може вироблення кетонів в організмі стати занадто високим? Так, це називається кетоацидоз. Чи ймовірно це за нормальних обставин? Зовсім не. Для більшості людей складно просто потрапити в оптимальні діапазони для кетозу.
ПРИМІТКА: Основним винятком з кетоацидозу є діабетики 1 типу, це може статися, коли рівень інсуліну дуже низький, що рідко буває у людей із нормально функціонуючою підшлунковою залозою. Небезпечно високий рівень кетонів викликає секрецію інсуліну.
Існує багато помилкових уявлень про дієти з низьким вмістом вуглеводів, які спричинили сумнозвісний погляд на кето. За останні 30 років було опубліковано безліч досліджень, які показують, наскільки корисна велика кількість жиру та вуглеводів.
Людей іноді плутають із страшними для організму дієтами з високим вмістом жиру та вуглеводами. Звичайно, коли ви їсте багато жирної їжі з високим вмістом цукру, ви потрапляєте в біду.
Ви думали про те, щоб сісти на дієту з низьким вмістом жиру? Кетогенна дієта виявилася більш здоровою та ефективною, ніж дієта з низьким вмістом жиру.
Коли ви їсте продукти, багаті вуглеводами та жирами, ваш організм природним чином виробляє глюкозу. Вуглеводи - це найпростіше для організму переробка, і тому воно спочатку їх буде використовувати, в результаті чого зайвий жир буде негайно зберігатися.
У свою чергу, це спричинює збільшення ваги та проблеми зі здоров’ям, пов’язані з дієтами з високим вмістом жиру та вуглеводів (НЕ кето).
Як запобіжний захід, вам завжди слід проконсультуватися зі своїм лікарем, якщо у вас є сумніви щодо початку кето-дієти.
Посилання із зовнішніх джерел та інші посилання