Що таке кілометр 0 товарів?

Більшість наших покупок - це їжа, звідси важливість врахування того, що ми споживаємо, та екологічного сліду, який виробляють ці продукти. Транспортування цих продуктів часто має значний вплив, більший, ніж його виробництво.

продуктів

кілометр 0 товарів це ті, хто поки не дійде до вашої тарілки проїхали менше 100 км.

Переваги

Як дізнатися походження продуктів?

Хоча в даний час не існує етикетки або системи, яка б ідентифікувала їжу Кілометр 0, Це питання, яке Європейський Союз вже розглядав на початку минулого року.

Щоб знати походження продуктів, що надходять на наш стіл, необхідно, щоб воно було на етикетці, що, на жаль, трапляється не завжди.

Де придбати кілометр 0 товарів?

Коли ви вирішили поїсти за межами закладу, ми також можемо врахувати цей вид продуктів через ресторани кілометра 0 або страви кілометр 0, в яких більшість його інгредієнтів проїхали менше 100 км.

Може бути важко скласти дієту з місцевих продуктів, особливо в деяких місцях, і що ця дієта ще більш різноманітна, але цей вид їжі допомагає досягти харчової справедливості.

Усвідомлення впливу та вартості цих продуктів у місці, де вони виробляються, є першим кроком до зміни трагедій, які трапляються в різних районах через їжу, споживану за багато кілометрів від місця їх виробництва.