Його також називали напоєм з неба, напоєм вічного життя і навіть чаєм безсмертя на Далекому Сході, де, теоретично, були зроблені перші письмові записи. З наших приблизно 221 ми маємо перші записи про міцність, яка приписується цьому напою, але це лише припущення. Звичайно, походження напою не можна сказати.
Спочатку я дізнався про існування комбучі на телебаченні, але потім його презентували на зовсім іншу тему, бо з нього зробили мішок.. Мені стало цікаво, як зробити мішок з грибами (зрештою виявилося, що це не гриби), і я після цього почав читати. Однак я зайшов у зовсім іншу тему. Про виготовлення мішків не згадувалося, і кожна друга стаття представляла комбучу як чудодійний засіб, але як чай.
Що таке комбуча?
Майже всі його назви містять слово гриб, але на відміну від нього це не так. Це симбіоз водорості та гриба, тому мова йде про лишайник. Комбуча добре почувається на цукристому розчині. Але як це стає чаєм, який позитивно впливає на наше здоров’я? Розчин також можна приготувати в домашніх умовах. Доведіть воду до кипіння, потім дайте їй просочитися 10 хвилин, додайте ситечко для чорного або зеленого чаю, потім додайте цукор і дайте йому охолонути. До цього ми ставимо гриб або вакцину, яка є чаєм-комбучею, що дозрів до цього. Накрийте тканиною і почекайте, поки чай скисне. Також важливо робити це в керамічній тарі, а не в пластику чи металі. І якщо ми бачимо, що наш чай готовий, нам також не доведеться позбавлятися від своїх грибів, тому що, якщо ми помістимо його в трохи соку та посуду для каменя в холодильнику, ми можемо дістати його будь-коли наступного разу. Він майже незнищений.
Культура комбуча складається з декількох бактерій та різних дріжджів. Існують відмінності між культурами кожного виду та їх пропорцій. При дозріванні утворюється вуглекислий газ, оцтова кислота та невелика кількість спирту та молочної кислоти. Отже, якщо ви думаєте їздити за кермом, не рекомендується пити напій. Крім того, у чаї утворюється кілька органічних сполук, тому він навіть містить вітаміни групи В. Чай - слабогазований напій кислої смаку. Напої комбуча, що продаються в продуктових магазинах, пастеризовані, і тому не містять живої флори. Натомість у домашній комбучі дозрівання триває навіть після приготування. Зберігати в холодильнику.
Вплив на наше тіло
Важливо зазначити, що його вплив на наш організм вивчали дуже мало людей і в лабораторних умовах, тому ми можемо лише вірити в дію народної медицини або покладатися на досвід наших предків. Однак вважається, що це має незліченну кількість позитивних ефектів. Такий як той запобігає облисінню, зміцнює волосся, знебарвлює сивину. Детоксифікує, знижує рівень холестерину, корисний при запорах, знімає біль при васкуліті. Допомагає відновити ворсинки кишечника, в результаті все засвоюється легше і швидше. Це знімає стрес, очищає кров і зменшує утворення зморшок. І я навіть міг перерахувати на сторінках, наскільки це може вплинути на все. Деякі люди справді вірять у це, але є ті, хто вважає це глупотою.
Споживання
Починаючи приймати, будьте обережні, щоб збільшувати дозу поступово, оскільки це може спричинити діарею, якщо ви раптово вживете велику кількість.. Лише в перші кілька днів або тижнів нам потрібно пильно стежити за споживанням невеликих кількостей, як тільки наш організм звикне, ми можемо збільшити дозу звідти. Або будьте обережні, щоб не скиснути і не бути солодким, тому що солодка комбуча також може викликати проблеми.
Пийте багато води під час лікування, щоб токсини легше покинули ваше тіло. Ми отримуємо кілька пропозицій щодо споживання в Інтернеті або з книги, залежно від того, з якою метою ми почали споживати.
Ми можемо запитати себе, що якщо він містить живі бактерії, я вип’ю його один раз, але навіщо пити більше? Перш за все, йому не подобається наша температура тіла, для нього вона занадто спекотна або вона спорожняється з нашого тіла. Після цього він помирає.
я думаю що перед тим, як приступати до цієї пригоди, обов’язково прочитайте про те, як заварити чай вдома, які пропозиції ви споживаєте і які зауваження від споживачів. Вважаю важливим обмін думками, обмін досвідом з таких тем.
/ Автор: Кохайда Вентолін Лоретта /