Правильний прийом макроелементів - тобто вуглеводів, жирів та білків - надзвичайно важливий для організму. Цікаво, чому? Ну, деякі дієти ефективні, інші здорові, але нежиттєздатні, а треті особливо нездорові. Однак кінцевий результат здебільшого однаковий: як тільки ми перестанемо худнути і повернемося до попередньої дієти, втрачені кілограми повернуться багаторазово, пише стаття diet-fitnesz.hu.
Оскільки, хоча ці дієти різні, їх об’єднує одне: вони виключають з раціону певні групи продуктів. Будь то жир, білок або вуглеводи - сувора заборона ніколи не призведе до стійких результатів. Вам не тільки доведеться мати справу з ефектом йо-йо, але в довгостроковій перспективі не буде здоровим повністю виводити з організму деякі важливі поживні речовини. Найефективніша дієта - це не схуднення, а зміна способу життя та харчування вашого організму корисними інгредієнтами. У правильній пропорції, у потрібній кількості. Давайте подивимося, що нам потрібно!
РЕКОМЕНДОВАНА СТИЙЧНА СТИПКА ВНУТРІШНІХ ПОЖИВНИХ СЕРЕДОВИН
- 55% вуглеводів: їжа, багата клітковиною
- 30% жиру: насіння, риба
- 15% білка: як рослинного, так і тваринного походження
ЩО КАЖЕ ПРОФЕСІЙНИК?
Ми говоримо про здорове харчування, якщо раціон різноманітний, збалансований і помірний. При помірному споживанні ми можемо уникнути набору ваги. Рекомендується складати наш раціон з якомога більшої кількості різних продуктів і сировини, використовуючи різні методи приготування. Це гарантує потрапляння правильної кількості кожної поживної речовини в наш організм. Оптимальне співвідношення трьох основних макроелементів також може бути виражене в цифрах, як описано вище.
- Різні модні дієти обіцяють швидкий успіх, але в більшості випадків вони не мають наукового обгрунтування, а успіх схуднення бачать у зміні співвідношення поживних речовин (іноді екстремальних). Це може навіть спрацювати на практиці, оскільки кількість споживаної їжі однозначно зменшується, лише шкідливо для здоров’я, каже дієтолог Андреа Крейц. - Якщо ви приймаєте менше деяких поживних речовин, ніж вам потрібно, а більше інших, ніж вам потрібно, існує ризик для здоров'я. Мало того, що дихання буде трохи дискомфортнішим, але це може навіть спричинити дефіцитні стани, зміни лабораторних показників, фізичні симптоми, в гіршому випадку порушується весь метаболізм. Вживання модних дієт може бути особливо небезпечним для людей з раніше невпізнаними або вже існуючими проблемами зі здоров’ям, такими як діабет та проблеми кровообігу.
Яке оптимальне рішення для схуднення? Можливо, ви захочете звернутися за професійною допомогою у цьому питанні. Ми можемо отримати поради з урахуванням нашого індивідуального стану та звичок, за допомогою яких ми можемо розумно худнути, підтримуючи набрану вагу в довгостроковій перспективі. Слід також підкреслити важливість регулярних фізичних вправ для підтримки або відновлення ідеальної ваги.!
МАКРО ПОЖИВНІ: ВУГЛЕВОДИ
Якщо ми повністю позбавимо себе вуглеводів для швидкого схуднення, то матимемо зворотний ефект в довгостроковій перспективі. Організм потребує повноцінних вуглеводів, оскільки вони дають енергію в повсякденному житті, роботі, спорті.
Рекомендується приймати 4-6 грам на кілограм маси тіла на добу. Для 60-кілограмової жінки ідеально підходить 240-360 грам - точна кількість також залежить від фізичної активності! Найкраще вживати багаті клітковиною вуглеводи.
МАКРО ПОЖИВНІ: ТЛИВИ
Жири, включаючи олії, є основною енергією для нашої щоденної та спортивної діяльності, але вони також відіграють важливу роль у засвоєнні вітамінів. Вони сприяють здоровому функціонуванню організму, нервової системи.
Рекомендована кількість цього макроелементу становить 30 відсотків щоденного споживання калорій. Однак важливо, який жир ми споживаємо. Жири поділяються на три основні категорії: насичені, мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Їх назва вказує, скільки атомів водню або подвійних зв’язків знаходиться в жирі.
МАКРО ПОЖИВНІ: БІЛОК
Не дозволяйте просто більшим м’язам плисти перед очима, коли ми думаємо про білок! Звичайно, цей макроелемент відіграє важливу роль у нарощуванні м’язів та регенерації м’язових травм. Крім того, він сприяє здоров’ю кісток і сухожиль, а також необхідний для нормальної роботи імунної системи та мозку.
Відповідно до загальних рекомендацій, добре споживати 0,75 грама на кілограм маси тіла на день. Тобто 60-кілограмовій жінці потрібно 45 грамів білка на день. Чудовими джерелами білка є біле м’ясо, бобові, жирна риба.
Інші джерела макроелементів, зразки дієт та іншу важливу інформацію читайте у повній статті на сторінці “Дієта та фітнес”!
У нашій попередній статті ми надаємо допомогу щодо того, як підтримувати форму у холодні місяці. Це може бути проблемою для багатьох людей, важче починати займатися спортом у темні похмурі дні.