Ці спеції підсилюють обмін речовин і зменшують почуття голоду, - пише Astronet.
Кропива
Ви можете використовувати свіжу траву, наприклад, як начинку для пельменів, але також можете приправити її вершковими соусами. Збільшує вироблення ферментів у підшлунковій залозі, що призводить до зниження рівня цукру в крові, запобігаючи таким чином вовчому голоду.
Кріп
Для швидшого метаболізму заправляйте жирними рибними стравами, вершковими соусами та майонезними діпами кріп. Ця пряність містить велику кількість калію, який необхідний для здоров’я клітин. Вживання великої кількості калію оптимізує функцію кожної клітини - включаючи клітини, що спалюють жир.
Естрагон
Продукти, багаті холестерином, такі як вершкове масло або яйця, менш шкідливі, якщо ароматизувати їх естрагоном. Це пов’язано з фітостеринами в зеленій прянощі, які перешкоджають всмоктуванню холестерину з кишечника в кров.
Василь
Відмінний базилік для ароматизації соусів, виготовлених для макаронних виробів або м’яса, виконує три важливі функції: сечогінний, стимулює спалювання жиру та робить його збалансованим. Його ефект схуднення зумовлений корисними ефірними оліями (ліналоол та евгенол).
На ярмарку «Dunaszegi Szatyor» було з чого вибрати
Фото: MTI/Csaba Krizsán
Кориця
Цукерки зі смаком кориці менше піднімають рівень цукру в крові, оскільки поліфенол, що називається MHCP, у прянощі діє безпосередньо на рецептори інсуліну. Це також зменшує кількість жиру в крові, роблячи його подвійно корисним!
Материнка
Чому більшість італійців стрункі? Бо майже кожна страва приправлена цією спецією. Ефірні олії (особливо тимол і карвакрол), гіркі та дубильні речовини допомагають розщеплювати жири.
Розмарин
Навіть із картоплею або макаронами, які вже давно стали популярною травою, вони не підвищують рівень цукру в крові серйозніше, оскільки речовини, що містяться в них, повільніше засвоюють вуглеводи під час травлення.
Їжа не тільки робить їжу смачною, але навіть розмарин забезпечує вражаючий вигляд
Фото: MTVA/Уповноважений: Ласло Лехотка
Цибуля-цибуля
Страви з яєць, жирний сир та ситні супи легше засвоюються, якщо додати трохи цибулі-цибулі - завдяки гірчичному маслу в рослині. З нею поводитись обережно, так як якщо його нарізати на невеликі шматочки або приготувати, він втратить свій корисний ефект. Спеція, яка має приємно їдкий смак, містить багато вітаміну С у свіжому вигляді.
Ялівець
Квашена капуста, м’ясні та дивовінні страви часто лежать на животі, викликаючи здуття живота. Але якщо ви смакуєте ялівець більш важкими стравами, вам не доведеться турбуватися про дискомфорт: він допомагає розслабити м’язи травної системи, регулює обмін речовин і підтримує рівень цукру в крові постійним, тому згодом ви будете голодні.
Часник
Ця багатогранна рослина містить ряд сірковмісних сполук, які ініціюють обмінні процеси та активізують ферменти печінки, відповідальні за розщеплення жирів у ситних м’ясних стравах, рагу та жирних соусах.