Контрольована сировина, спеціальна технологія виробництва, стабільний вміст діючих речовин.
Норвезька компанія Omon, Pronova, скликала міжнародний симпозіум у червні 2012 року, щоб продемонструвати, чим відрізняється ця клінічно доведена капсула з риб’ячим жиром від безлічі харчових добавок, які часто викликають сумніви у якості та ефективності та є однаково доступними в аптеках.
Завдяки спеціальній технології виробництва воно не містить забруднень та має стабільний вміст діючих речовин
Відповідає за забезпечення якості в Pronova, Камілла Хадтлофф Секрет Omacor полягає в його унікальній технології виготовлення, яка гарантує стабільний вміст активних інгредієнтів, незважаючи на змінний склад сировини та видалення всіх неефективних або безпосередньо токсичних сполук, які є як забруднювачі в сирому риб'ячому жирі або утворюються в процесі виробництва. Обидві характеристики - постійний вміст активних інгредієнтів та відсутність забруднення - чітко відрізняють Omacor від більшості продуктів риб’ячого жиру на ринку.
Процес виробництва Omacor розбивається на дев'ять етапів: видалення водорозчинних, а потім жиророзчинних забруднень у сирому риб'ячому жирі, "перенаправлення" жирних кислот омега-3 з гліцерину на етиловий ефір, спочатку концентруюча дистиляція, видалення не-омега -3 жирних кислот, видалення продуктів окислення, остаточна дистиляція і, нарешті, додавання антиоксиданту вітаміну Е і заповнення в бочку. Унікальна якість Омакору обумовлена науково-дослідною роботою, яка стоїть за всіма процесами переробки, що все ще залишається активний.
Філософія виробника: починати з контрольованої сировини, позбавлятися від токсинів
Карола Росселенд, біолог з Pronova наголосив на важливості видалення органічних токсинів, які є забруднювачами у більшості сирого риб'ячого жиру. Як він зазначив, такі забруднювачі, як сумнозвісний діоксин або ДДТ та подібні інсектициди, накопичуються в морських харчових ланцюгах, тому тканини риби можуть містити їх у великій кількості навіть за тисячі кілометрів від джерела забруднення. Ці нерозкладані органічні забруднювачі збільшують ризик розвитку певних пухлин та серцевих захворювань і навіть загрожують розвитку нервової системи плодів, коли вони проходять через плаценту та концентруються в грудному молоці.
Споживання риби або продуктів з риб’ячого жиру з неадекватно контрольованих джерел несе такі та додаткові ризики.
При виробництві омакору вони зводяться до мінімуму двома способами: з одного боку, сирий риб'ячий жир отримується виключно від контрольованих постачальників, які ловлять рибу біля узбережжя Атлантичного океану, а вміст омега-3 сардин та анчоусів, що виловлюються тут, надзвичайно високий, а з іншого - високоякісні та чисті жирні кислоти омега-3 отримують шляхом високоочищення відповідно до стандартів.
Як уникнути проникнення рибних та шкідливих побічних продуктів?
Тоді як Росселенд зосередився на важливості видалення забруднень, які вже є в риб’ячому жирі, Доктор Хайнц Рупп, експериментальний професор-кардіолог з Університету Марбурга звернув увагу на побічні продукти окислення жирних кислот під час виробництва. Поліненасичені жирні кислоти, такі як докозагексаєнова кислота (DHA) та ейкозапентаенова кислота (EPA), також стають все більш чутливими до атмосферної атаки кисню, і більшість отриманих продуктів окислення - пероксиди, альдегіди, кетони - мають несприятливий фізіологічний ефект. Деякі з цих ефектів видаються вторинними, наприклад агресивний рибний запах окисленого продукту риб'ячого жиру (і гази, що відновлюються зі шлунку після прийому всередину); однак цього невеликого дискомфорту може бути достатньо, щоб відмовити пацієнта, який потребує добавок омега-3, приймати продукт.
Однак шкода може бути ще більшою: палітра поширюється на пошкодження стінок судин і викликає запальний стан, тобто капсули з риб'ячим жиром, виготовлені з неправильною технологією виготовлення, можуть навіть погіршити стан, що підлягає лікуванню.
Має значення не тільки чистота, але і кількість
За останні роки Рупп та його колеги проаналізували хімічний склад понад 70 препаратів риб'ячого жиру, а деякі зразки містили побічні продукти окислення у таких високих концентраціях, що влада змусила владу вивести їх з ринку. До речі, аналіз також виявив дуже великі коливання фактичного вмісту активної речовини (тобто ЕРА та DHA) у різних продуктах, посилюючи той факт, що, на відміну від процесу, що використовується у виробництві Омакору, в якому омега-3 жирні кислоти "інші жирні кислоти видаляються, а" цікаві "перетворюються на етилові ефіри - більшість чудес містять оригінальні тригліцериди риб'ячого жиру.
Цей оманливий трюк не дуже очевидний для будь-кого іншого, окрім професіоналів, оскільки вони знають максимум, що тригліцериди - природні компоненти жирів і олій, ефіри жирних кислот, які називаються гліцерином і гліцерином - містять по три жирні кислоти на молекулу, і лише одна з них омега-3, тоді як інші два "нецікаві". Тому багато покупців із задоволенням купують капсулу з рекламою "1000 мг тригліцериду з риб'ячого жиру", не здогадуючись, що продукт містить щонайбільше третину активного інгредієнта. Однак вміст активних інгредієнтів є ключовим, оскільки благотворний вплив на здоров’я можна очікувати лише в експериментальних дозах.
Для Omacor зазначена доза на капсулу точно відповідає кількості омега-3, що насправді присутній у продукті.
Omacor - це лікарський засіб, що продається без рецепта та містить омега-3 жирні кислоти.
Abbott Laboratories (Угорщина, ТОВ) 1095 Будапешт, Lechner Ödön fasor 7., Тел .: +36 (1) 465 2100, Факс: +36 (1) 465 2199
OM/FEB/13/10
Прочитайте інструкцію з експлуатації або попросіть свого лікаря або фармацевта про ризики та побічні ефекти.!