питань

У центрі уваги Тренінг з питань харчування Це існує вже кілька років як в Іспанії, так і в усьому світі, як іспанською, так і англійською мовами. Вже визнаний у багатьох наукових публікаціях дійсним та ефективним підходом, що допомагає пацієнтам досягти кращих результатів. Іноді це може викликати певну плутанину. У цьому дописі ми уточнюємо деякі аспекти, щоб відповісти на будь-які сумніви, які можуть виникнути у тих, хто розглядає можливість модифікації харчових звичок і не знає, чому вибрати альтернативу, якщо для звичайного дієтичного лікування або лікування за підходом до дієтології коучинг.

Перш ніж продовжувати, потрібно чітко пояснити одне: тренінг з питань харчування не замінює і не має на меті технічні знання дієтолог-дієтолог/ дієтолог. Тобто, з одного боку, дієтолог-дієтолог має технічні знання, які дозволяють йому зробити оцінку харчового стану пацієнта та розробити відповідний режим харчування для кожної конкретної ситуації, а з іншого - - це підхід до тренінгів з питань харчування, який додається, щоб змусити пацієнта виконувати згаданий зразок.

Тренінг з питань харчування не дозволяє приймати дієти, тобто розробляти дієтичні рекомендації або дієту, як це відомо в народі. Це робота D-N з назвою, тому вам слід бути обережними до людей, які називають себе тренерами з питань харчування та пропонують дієти, оскільки це не їхня роль. В ідеалі саме DN підключає цей новий підхід до їх професійної діяльності.

Коучинг з питань харчування, визначений Коучинг з питань харчування ®, Фахівці з питань харчування, це процес, за допомогою якого пацієнт визначити і закінчити термін дії вашого перешкоди, створити правильне середовище та обійняти ставлення і рішучість, необхідна для досягнення змінити у своєму харчуванні, досягаючи, у свою чергу, поліпшення інших аспектів своєї особистості та його Спосіб життя. (Fleta Y, Giménez J 2008)

Завдяки дієтологічному коучингу ви працюєте не лише за планом харчування. Ми працюємо над визначенням ціль щоб досягти, мотивація для цієї мети можливе перешкоди Y бар'єри які можуть з'явитися під час лікування, емоції пов’язані з їжею, оточенням людини, практикою фізичних навантажень ... Тобто вона не орієнтована лише на їжу та тижневі меню, а також займається різними темами, які з якихось причин заважають харчуванню людини, яка ви хочете змінити свій раціон.

Призначене, щоб людина стала головним героєм свого плану, усвідомила, чого вона хоче і що їй потрібно для її досягнення. Тренінг з питань харчування фокусує увагу пацієнта рішення, підтримувати мотивацію і шукати в собі ресурси, які, можливо, він не знав, що ними володіє.

У будь-якому випадку, не кожному потрібен тренінг з питань харчування для досягнення своїх харчових цілей, а також не всі потребують мотиваційного підкріплення, яке передбачає коучінг, тому кожен повинен обирати той чи інший рада відповідно до своїх потреб та схильності.

Якщо ти професійний і вам цікаво навчити вас у цій галузі з нами, провідною компанією у цьому секторі з більш ніж 12-річним досвідом роботи та понад 15 000 студентів, або вам потрібно розпочати процес тренінгу з питань харчування, такий як пацієнта особисто або в режимі он-лайн, Ви можете зв'язатися з нами, ми будемо раді допомогти вам.

Пошта: [email protected]

ТЕЛ: +34 932503858

Бібліографія:

  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. Систематичний огляд: Навчання дієтології для схуднення. Nutr Hosp. 2016 рік; 33 (1): 135-147
  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. “Що таке тренінг з питань харчування? Кращі практики щодо зміни харчових звичок ”. Коучинг з лідерства та охорони здоров’я. Гарвардський університет. Бостон (штат Массачусетс), вересень 2015 року.
  • Giménez J, Fleta Y, Meya A. Як підвищити мотивацію пацієнтів за допомогою коучингу з питань харчування. 3-й з’їзд FESNAD. Севілья, 2015 рік.
  • Fleta Y, Giménez J. Коучинг дієти змушує вашу дієту працювати. Барселона: Random House Mondadori; 2015 рік.
  • Гіменес Дж., Навчання дієтології як метод виховання з питань харчування. Відкритий університет Каталонії. 2013 рік
  • Тренінг з питань харчування як інструменту для набуття профілактичних ракових харчових звичок Rev Esp Nutr Hum Diet. 2014; 18 (1): 35 - 44
  • Spahn JM, Reeves RS, Keim KS, et al. Стан доказів щодо теорій та стратегій зміни поведінки в консультуванні з питань харчування, що сприяють зміні поведінки в галузі здоров’я та їжі. J AmDiet доц. 2010; 110 (6): 879-891.