Часто ми стаємо занадто одержимі схудненням або заради естетики, або тому, що вважаємо це синонімом здорового стану. І хоча правильна вага важлива для вашого здоров’я, число, яке з’являється на вазі, не завжди є всім. Необхідно взяти до уваги, який відсоток цього складають м'язи, а що - жир в організмі, і, в межах цього, рівні вісцерального жиру.
І це те, що людина може мати високу вагу, маючи багато м’язів, але мало жиру; в той час як інший може мати низьку вагу, але при цьому має невелику кількість м’язів і багато жиру, що відоме як «пухкий», і ми пояснимо пізніше. Само собою зрозуміло, що стан здоров’я в цих двох випадках, незалежно від ваги, не має до цього ніякого відношення.
Підшкірний жир vs. вісцеральний жир
Зазвичай помилка полягає в тому, що ми зосереджуємось лише на тому жирі, який ми можемо побачити, який ми накопичуємо особливо в ногах, стегнах, грудях і руках, і ми називаємо підшкірний або периферичний жир. Однак це помилка, і існує один тип жиру - вісцеральний жир, який іноді ігнорують і може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.
Вісцеральний жир, на відміну від підшкірного жиру, накопичується в черевній порожнині, покриваючи деякі знайдені там органи, такі як печінка, шлунок, підшлункова залоза, нирки або кишечник. Через його розташування його важче побачити, якщо він не надто надмірний. З генетичних причин перша частіше зустрічається у жінок, а друга - у чоловіків.
Чому вісцеральний жир шкідливий?
Хоча для підтримки та захисту органів потрібно трохи жиру, надто багато може створити серйозні проблеми. Завдяки своєму розташуванню він може впливати на нормальну роботу органів, наприклад, жирної печінки, це випадок, коли навколо печінки накопичується вісцеральний жир. Крім того, наявність цього типу жиру утворює низку токсичних речовин, які сприяють появі запалення та перешкоджають функції деяких гормонів, що може призвести до резистентності до інсуліну. Наявність вісцерального жиру пов'язана з такими захворюваннями, як діабет, гіпертонія, ішемічна хвороба серця, запальні захворювання, деякі види раку та хвороба Альцгеймера.
Хоча окружність талії може свідчити про наявність вісцерального жиру, це не завжди так, оскільки це може бути частково пов’язано з підшкірним жиром, який накопичився в цій області; але може бути і так, що його взагалі не видно.
Справа «гордіфлакосів»
У вступі ми згадали, що вага не може бути єдиним показником стану здоров’я людини, оскільки, так само, як дуже мускулиста людина може давати значення ваги ожиріння, незважаючи на низький відсоток жиру та абсолютно здоровий стан, може бути і протилежний випадок відбуваються, хоча ми ніколи б не розглядали це.
Вісцеральний жир іноді важко помітити, якщо не сканується або не використовується шкала біоімпедансу, яка розбиває відсоток м’язової маси, жиру в тілі та вісцерального жиру. Тому може бути цілком нормальним для людини, що здається худенькою, високий рівень вісцерального жиру. Багато з нас знають випадки, коли люди худі, тому що вони мало їдять, але їх раціон досить поганий, і вони не беруть участі в гонці навіть на автобусі. Їх зазвичай називають "пухкі" від англійського худий жир або TOFI (тонкий зовні, жир всередині: тонкий зовні, жир всередині).
Ми схильні думати, що надмірна вага або ожиріння - це єдине, що зумовлює розвиток у нас таких патологій, як, наприклад, метаболічний синдром, однак це не так, а людина з вагою в межах здорового діапазону, а хто дотримуєтеся неправильної дієти або ведете малорухливий спосіб життя, ви можете їх також представити. Насправді, у цих випадках це може бути навіть більш небезпечним, тому що, виглядаючи худим, ви ніколи не підозрюєте, що можете накопичити таку кількість вісцерального жиру, яке може бути небезпечним, і ви нічого з цим не зробите.
Як позбутися вісцерального жиру
На щастя, цей тип жиру легше видалити за допомогою фізичних вправ, ніж підшкірний жир. Також важливо правильно харчуватися і уникати таких продуктів, як алкоголь, цукри та рафіновані вуглеводи. Але, у людей старшого віку, є ще один фактор, який може призвести до накопичення цього типу жиру, а це стрес, тому спроба знизити рівень стресу також може допомогти у зменшенні вісцерального жиру.