Поради щодо планування правильного харчування

Коли найкраще їсти вуглеводи, білки та жири? Якою має бути доза? Що є еталоном для щоденного споживання? Якщо ми вибираємо розумно, ми можемо харчуватися здорово в будь-який час доби.

збалансована

Створено: 18 квітня 2013 14:56
Змінено: 19 квітня 2013 р. 14:35

Сніданок

Почніть свій метаболізм з багатого білками сніданку, вибирайте яйця, лосось, пісну шинку або нежирні молочні продукти. Ми засвоюємо більше калорій, перетравлюючи білок, ніж споживаємо вуглеводи. Білковий сніданок прискорює травлення і займає більше часу, щоб відчути ситість, тому протягом останнього дня ми з’їдаємо менше калорій. Приготування багатого білками сніданку не займає багато часу - на сніданок ми накопичуємо яєчню, скибочку копченого лосося або трохи пісної шинки, коли у нас є трохи більше часу, ми можемо з’їсти омлет або фрітату (яєчну страву) з хорошим апетитом. Однак сніданок не можна пропускати, бо інакше рівень цукру в крові буде схожий на американські гірки, а це означає, що пізніше цього дня ми в підсумку виберемо неправильну їжу. Майте на увазі, що сніданок значно впливає на щоденне споживання їжі та відіграє ключову роль у підтримці здорової ваги.

10:00

Ідеальний спосіб лікування цукру в крові - їсти мало часто - це не означає, що ми вживаємо більше їжі, розподіленої протягом дня. Для кожної закуски враховуйте можливість поживної їжі, яка підходить як для щіпки, так і вміщує п’ять прийомів їжі на день. Замініть сухарі для сніданку вівсяним печивом, змащеним арахісовим або мигдальним маслом та овочевими паличками, змоченими в банані або смачному соусі.

Приготуйте на обід суміш нежирного білка і крохмалистих вуглеводів. Їжа, багата вуглеводами, забезпечує нас енергією, без них ми страждаємо від осені вдень. Ключовим для вибору вуглеводів є те, що він викликає постійне підвищення рівня цукру в крові, а це означає, що через нас протікає цукриста «біла» їжа, але досягнення цілісних зерен з високим вмістом клітковини допомагає лікувати гризунів вдень. Оберіть бутерброд із житнього хліба, приготований з лососем, курячим або знежиреним молочним продуктом та великою кількістю салату, або цільнозерновий тост із смаженою квасолею.

Перекус

виноград, ніжні, сирі овочі, які заважають нам дістати руку до бісквітної коробки, коли ми відчуваємо щось солодке або хрустке.