Не всі жири шкідливі для нашого здоров'я, є також здорові жири, що є абсолютно необхідними. Якщо ви все ще не знаєте або знаєте, в яких продуктах містяться ці жири, радимо вам продовжувати читати цю статтю. Ми повідомимо вас про все, що вам потрібно знати, щоб ви могли підтримувати збалансовану та корисну дієту, яка забезпечить вам кращу якість життя.

Ми звикли думати, що жири є синонімом поганого медичного обслуговування, і що вони негативно впливають на наш організм. Однак це серйозна помилка, оскільки існує багато видів жирів, які нам навіть потрібно вживати щодня в невеликих кількостях.

Дієтологи кажуть нам, що жири є необхідною поживною речовиною для нашого організму. Ми настільки ж важливі, як і інші, які ми добре знаємо, такі як вуглеводи та білки. Важливо врахувати думку про те, що жири необхідні нашому організму. Хоча, звичайно, не всі жири працюють у нас. Набагато менше будь-яка жирна їжа буде здоровою. Ми мусимо враховуйте харчову цінність кожної їжі та її складових жирів, оскільки його достоїнства та негативні наслідки взагалі не будуть однаковими.

таке

Далі ми вкажемо, які корисні жири, для чого вони призначені та в яких продуктах їх можна знайти.

Що таке здорові жири?

Існують здорові жири, і багато продуктів містять їх. Коли ми говоримо про них, ми маємо на увазі т.зв. ненасичені жири. Вони зберігаються в чистому стані, а це означає не були перетворені або маніпульовані після промислового процесу. Наше тіло використовує ці жири, щоб трансформувати їх відповідно до своїх потреб. Дещо найважливіші функції, які вони виконують для нашого організму є:

  • Вони допомагають нам краще транспортувати та засвоювати вітаміни A, K, D та E.
  • Вони необхідні для побудови нервової тканини, гормонів і клітинних мембран.
  • Вони беруть участь і відіграють фундаментальну роль у контролі артеріального тиску (хорошого холестерину), регуляції та згортанні крові.
  • Наше тіло використовує ці жири, щоб перетворити їх в енергію та паливо, надаючи нам більшої життєвої сили.
  • Незамінні жирні кислоти необхідні для росту та розвитку дитини.

Як ми можемо спостерігати, здорові жири необхідні для повноцінного функціонування організму, тому було б помилкою не враховувати їх. На щастя, середземноморська дієта складається з найрізноманітніших продуктів, багатих жирами, які приносять нам найбільшу користь. Головне полягає в знанні того, як відрізнити здорові жири від тих, які ні. З одного боку, є такі, про які ми вже говорили, ті, які залишаються в чистому стані і відомі як ненасичені. І, з іншого боку, є жири, які були змінені та модифіковані до споживання, які називаються насиченими або трансжирами.

На сьогоднішній день ви вже могли задуматися А які продукти містять більше корисних жирів? Нижче ми покажемо вам деякі з них, як рослинного, так і тваринного походження.

Які продукти містять корисні жири?

  • Переважна кількість здорових жирів на рослинній основі. Але також ми можемо знайти їх у певному м’ясі, як білі (курка, кролик ...). Решта м’яса містять переважно насичені жири.
  • Інші варіанти - це деякі продукти, які можна готувати щодня, наприклад оливкова олія.
  • Риба є одним з продуктів, що містять найбільший вміст корисних жирів. Серед них: лосось, риба-меч, сардини та тунець. Синя риба Це чудове джерело омега-3 жирних кислот, які допомагають нам запобігати захворюванням, пов’язаним з мозком та серцево-судинною системою.

  • Деякі фрукти, такі як авокадо. Підраховано, що на кожні 100 грам авокадо 15 грам відповідають олеїновій кислоті, яка є його основним макроелементом.
  • горіхи, такі як пекан, горіхи макадамії та бразильські горіхи.
  • Їжа, як оливки, яйця та рослинні олії.

Включіть здорові жири в наш раціон

Ці продукти, крім того, що нам допомагають знижують рівень нашого холестерину і підтримувати його на оптимальному рівні, допомогти нам відновити енергію та життєвий тонус. Також для набору м’язової маси та для стимулювання захисних сил, уникаючи розвитку зовнішніх бактерій та вірусів.

Якщо ви не знали, що таке здорові жири, тепер у вас немає виправдання, важливо включити їх у свій щоденний раціон, оскільки вони мають суттєву користь для вашого здоров’я і, звичайно, для найменших будинків, сприяючи її розвиток і зростання.

Завершуємо дослідженням лікаря Рамон Еструх, Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (Кіберобн), залежить від Інститут охорони здоров’я імені Карлоса III, в якому після результатів особливий акцент робиться на вживання більше калорій із фруктів, риби, бобових, йогурту, горіхів та рослинних олій. І отримуйте менше калорій з продуктів, які були перероблені та багаті цукром, крохмалем, сіллю та трансжирами.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.