Більшість фруктових йогуртів містять багато цукру, кольору та смаку. Все це викликає велике занепокоєння, оскільки більшість людей сприймає їх як здорову їжу. Останній тест показав, які йогурти є найбільш шкідливими для здоров’я.
Більшість споживачів фруктові йогурти вважають здоровою їжею. Йогурт, здоровий, як і фрукти, може бути лише гарним поєднанням двох. Однак сумний факт полягає в тому, що якщо ви погано розглядаєте упаковку, ви можете просто придбати продукт зі смаком полуниці, який взагалі не має фруктів, і більше цукру. Тож може бути так, що поки ви думаєте, що зробили це заради свого здоров’я, насправді вірно саме навпаки.
Це також важливе питання, оскільки майже три чверті угорців живуть із зайвою вагою, сидячим способом, споживають мало фруктів та вітамінів, згідно з дослідженням Національного інституту фармації та охорони здоров'я минулого року.
Згідно з результатами національного опитування з питань харчування та харчування, абдомінальне ожиріння дещо зросло у обох статей у віці 35-64 років порівняно з останніми даними 2009 року. Ситуація гірша у віці 18-34 років, оскільки захворюваність зросла з 15 до 25 відсотків у жінок та з дев'яти до 12 відсотків у чоловіків.
Ми також погано працюємо на міжнародному рівні: згідно з даними ОЕСР за 2013 рік, az Частота ожиріння є однією з найгірших в Угорщині, тоді як споживання свіжих овочів та фруктів скоротилося майже на п'яту порівняно з 2009 роком. 78 відсотків населення не роблять рекомендованих принаймні десять тисяч кроків на день, а чотири відсотки ніколи не займаються спортом. Хоча регулярні фізичні вправи також мають велике значення в терапії, вони могли б запобігти серцево-судинним захворюванням, високому кров’яному тиску, ожирінню та діабету, але до цього не ставляться серйозно.
Згідно з недавньою доповіддю, кількість хворих на цукровий діабет збільшується: у 2003 році 6,27 відсотка людей старше 19 років, а в 2015 році 12,43 відсотка тієї ж вікової групи зверталися до лікаря з приводу діабету. Отже, частка пацієнтів подвоїлася за 12 років. Це також має фінансові наслідки, у 2015 році Національний фонд медичного страхування (NEAK) витратив майже 45 мільярдів HUF на діабет.
Страшні результати на тесті
Асоціація свідомих споживачів вивчила 41 фруктовий та фруктовий ароматизовані йогурти на основі інформації на етикетці товару. Особливу увагу було приділено продуктам для дітей. Йогурти були протестовані на вміст цукру, фруктів та кольорів, незалежно від того, містять вони барвник, ароматизатор або потенційно алергенний карагенан, камедь гуару або кармін.
Перші три місця спільні: кожна з них містить більше фруктів, ніж цукру, але всі, крім першої, також містять смак і барвник. Першим став органічний малиново-полуничний йогурт Virágoskút, другим був полуничний йогурт Desira, третім - полуничний йогурт Nöm Fasten.
В кінці списку було завершено 9 продуктів, тоді як 10 балів не набрано: йогурт в грецькому стилі з полуничним препаратом, йогурт Zott Heart з полуницею, легкий і смачний Danone, йогурт із ароматом полуниці-банану Danone Actimel Kids, ферментований напій зі смаком полуниці Danone із живою йогуртовою культурою, Maly Farmer Йогуртовий йогурт із кремом, Danone Day by Day ферментований харчовий продукт зі смаком полуниці з живою йогуртовою культурою, Frankenland Fit полуничний знежирений кисломолочний продукт.
Два продукти, Danon Frozen та Danon Daily Yogurt Drink, абсолютно не містять фруктів. Незважаючи на те, що їх назва включає лише назву "зі смаком полуниці", що відповідає вимогам Угорської харчової книги, вона може ввести в оману споживача, оскільки важко відрізнити її від йогуртів, що містять фрукти, на основі її подачі та розміщення в магазині.
Загалом у 4 випадках, виходячи з упаковки, можна вважати, що виробники спеціально націлюють дітей на даний продукт. З них 2 продукти - це йогуртовий напій із ароматом полуниці та бананів Danone Actimel Kids із лише 9 пунктами в кінці списку, а також ферментований напій із ароматом полуниці із замороженим живим йогуртом Danone Culture. Інші два 11 відп. Він також був досить слабким із 12 очками: Полуниця Данетт Даноніно, полуниця Екомілк.
Всі дитячі товари характеризуються низьким вмістом фруктів (Danone Frozen взагалі не містять фруктів), більшою кількістю цукру, ніж фрукти, ароматом та переважно забарвленням. Цікаво, що в двох інших продуктах Danone вміст фруктів відповідно. що стосується співвідношення фруктів та цукру, це було не набагато, але все ж краще, ніж продукт виробника спеціально для дітей. Продукт із ароматом полуниці Ekomilk Land, також призначений для дітей, не виявив вмісту цукру на упаковці. У будь-якому випадку, цей продукт також містить лише 5 відсотків фруктів.
Майже половина продуктів містила якийсь потенційно алергенний інгредієнт: карагенан у двох продуктах, гуарова камедь у трьох та кармін у 11 продуктах. Не було виявлено співвідношення ціни: вона була дорожчою та дешевшою між дитиною та «дорослим», а також добре працюючими та слабшими продуктами.