Напевно, ви спробували тисячу і одну дієту для схуднення і навіть долучилися до спортзалу. Що ти робиш неправильно?
Інтерв’ю з Джулією Вернберг, доктором наук з питань харчування та професором факультету наук про здоров’я.
Час читання: 2 '10 листопада 2019 - 09:00 Оновлено 08 листопада 2019
На сьогоднішній день ви, мабуть, знаєте, що так звані „диво-дієти“ не працюють у довгостроковій перспективі. Вони можуть встигнути вчасно, але в підсумку ви потрапите в страшний "ефект відскоку". Експерти наполягають, що для того, щоб підтримувати потрібну вагу або навіть скинути зайві кілограми, досить дотримуватися середземноморської дієти. Звичайно, зменшіть кількість, яку ми подаємо на тарілці, і подбайте про графік вечері.
ДІЄТА ТА ВПРАВА?
`` Математика проста: нам потрібно їсти те саме, що потрібно тілу, щоб жити кожен день. Якщо ми споживаємо більше, ніж потрібно тілу, ми набираємо вагу, а якщо споживаємо менше, ми худнемо. Але будьте обережні, ми не лише втрачаємо жир, ми також втрачаємо м’язову масу, і це погано, тому нам доводиться займатися фізичними вправами '', - говорить Джулія Вернберг, доктор філософії з питань харчування та професор факультету наук про здоров'я, під час свого виступу. Еррера в COPE MÁS Málaga '.
‘Ми маємо робити і те, і інше, стежити за своїм харчуванням та фізичними вправами, тому що ми не хочемо втрачати вагу тіла, а навпаки, жир. І ми досягаємо цього, споживаючи менше і тренуючись, - пояснює Вернберг.
НЕ ВИДАЛЮЙТЕ САЛ
"Нам не потрібно виключати жир з раціону, тому що він потрібен для того, щоб його їсти приємно, щоб нам сподобалось те, що ми споживаємо, і, крім того, він має ситний ефект, як і вуглеводи, білки та клітковина" професор з середземноморської дієти.
Але нехай вас не обманюють, не думайте, що ви можете пообідати жирним антрекотом і все одно тримати чергу. Коли доктор з питань харчування говорить про жир, вона має на увазі здоровий жир, який міститься в горіхах, авокадо чи оливковій олії. Це той, якого ви не повинні виключати зі свого раціону, навіть якщо ви прагнете схуднути.
Вчені середземноморської дієти стверджують, що для схуднення не існує чудес і що, якщо ми хочемо «схуднути здоровим способом у середньостроковій та довгостроковій перспективі», найкращим варіантом є наша іспанська дієта.
ГРАФІК ВЕЧЕРІ
"Щоб схуднути, я б говорив не стільки про хліб та вуглеводи, скільки про звички та графік у нас. Я б рекомендувала трохи вечеряти і не пізно », - додає Джулія Вернберг, доктор філософії з питань харчування, яку ви можете слухати щосереди в« Herrera en COPE MÁS Málaga ’97 .1 FM, 882 AM і cope.es/malaga.
І пам’ятайте, окрім зменшення кількості вашої тарілки, догляду за часом обіду та дотримання середземноморської дієти, ви повинні додати фізичну активність, щоб уникнути втрати м’язової маси.