Гарвардські дослідники кажуть, що чаша лободи на день може врятувати нам життя, але принаймні зменшить шанс передчасної смерті від раку або серцевих захворювань не менш ніж на 17%.
Якщо з якихось причин ми не особливо любимо лободу, хороша новина полягає в тому, що ми можемо досягти цього ефекту за допомогою цільнозернових злаків або вівса, оскільки ці продукти утримують від нас хвороби та зберігають здоров'я наших органів, оскільки вони багатий клітковиною та мінералами, речовиною та вмістом їх антиоксидантів.
Гарвардські дослідники вивчали в цілому 367 000 людей паралельно з їх харчовими звичками протягом 14 років. Виходячи з цього, було встановлено, що ті, хто з’їдав 14 грам цільного зерна або лободи на 1000 калорій на день, зменшували свої шанси на передчасну смерть на 17%, причому всі вони не залежали від їх індексу маси тіла, фізичної активності, віку або інакше чи курили вони.
У світлі своїх обнадійливих висновків дослідники також закликають до подальших досліджень корисного впливу цільного зерна. Можливо, ці здорові поживні речовини містять протизапальні речовини, які забезпечують серйозний захист від смертельних захворювань. Крім того, вони відіграють важливу роль у поліпшенні структури кісток, зниженні високого кров’яного тиску, здоров’ї кишечника та зменшенні ризику діабету.
Цільні зерна також містять велику кількість цинку, магнію, заліза та вітамінів групи В, тому давайте їсти їх в надії на довге здорове життя.
- У нас є ремісничий хліб року та секрет довгого життя
- Кіноа, чудо-зерно смачне, корисне та універсальне - Журнал Смачне життя - Гастрономія a
- Що насправді це пластівця кіноа, а що хороший Журнал «Смачне життя» - гастрономія для повсякденного життя
- Розумний пристрій - секрет довголіття - ITBusiness
- У чому секрет довголіття Так живуть і харчуються жителі архіпелагу Окінава