споживання

Асунсьйон, ІР.- Відповідно до специфікацій Харчових рекомендацій Парагваю, розроблених Національним інститутом харчування та харчування (INAN), для здорового харчування необхідно споживати трохи з 7 груп продуктів щодня і таким чином забезпечувати належне функціонування. організм.

Для збереження здоров’я бажано їсти сирі та варені овочі щодня, в обід і вечерю. Овочі повинні бути різних типів і кольорів, щоб використовувати свої вітаміни та мінерали. Вони також забезпечують водою та клітковиною, які допомагають запобігти таким захворюванням, як захворювання серця та артерій, деякі види раку та запори.

Також рекомендується щоденне споживання 3 сезонних фруктів, оскільки вони містять вітаміни та клітковину. Вживайте їх сирими та з шкіркою, якщо можете, або в таких препаратах, як фруктові салати. При приготуванні фруктового соку рекомендується споживати його протягом півгодини, щоб він не втратив вітаміни.

Зернові, бульби та похідні дозволяється вживати щодня. Ці продукти включають хлібобулочні вироби, рис, локшину, крохмаль із пшеничного борошна, пороро, локро, кукурудзу, картоплю, маніоку та ін. Його споживання повинно бути порційним, без перебільшення, як доповнення до харчової дієти.

Також важливо два рази на тиждень їсти сухі бобові культури зі злаками, оскільки вони разом краще харчуються. Поєднання 4 столових ложок бобових, таких як квасоля, сочевиця або соя, з 3 столовими ложками круп, таких як рис, локшина або локро, дозволяє отримати більш якісний білок, який може замінити м’ясо протягом тижня. Бобові також забезпечують клітковину, яка допомагає знизити рівень холестерину в крові та запобігти запорам та раку товстої кишки.

Збільшуйте щоденне споживання молочних продуктів до двох склянок молока або йогурту та шматочка сиру, щоб підтримувати міцність кісток і зубів. Молоко, йогурт та сир є найбільшим джерелом кальцію, тому їх слід вживати щодня на всіх етапах життя, головним чином у дівчат, хлопчиків, підлітків, вагітних жінок, жінок, які годують груддю та дорослих.

Вони кажуть, що також здорово вживати різні види нежирного м’яса, невикористану порцію, через день, до 4 разів на тиждень. Все м’ясо є джерелом дуже якісного білка для організму, оскільки воно забезпечує в основному залізо, цинк та вітаміни комплексу групи В. Бажано в тиждень чергувати різні види м’яса.