Неодноразово ми коментували, що деякі продукти мають порожні калорії, але ... Що означає цей вислів? Що неправильно з цими продуктами харчування та які з них належать до цієї категорії?

послуга

Багато продуктів з порожні калорії вони дуже спокусливі, цукерки, сода, цукерки... саме тому ми повинні бути обережними та збалансувати дієту наших дітей та свою, щоб вони продукти спорадичні в межах a здорове та збалансоване харчування.

Загальне споживання порожні калорії від 2 до 18 років це в середньому 40%. Цей відсоток він дуже високий і повинен бути опущений, оскільки це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, надмірна вага та харчові дефіцити через низький внесок необхідних поживних речовин.

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

Прості цукри, не всі порожні калорії

У межах прості цукри є дві їжі, які не є порожні калорії.

Молоко та фрукти. Ці два продукти забезпечують більше, ніж цукор і калорії.

У випадку молоко сприяє жир, жиророзчинні вітаміни, мінерали та білки. І у випадку з фрукти, вітаміни, мінерали та клітковина.

Натомість є продукти, які лише містять порожні калорії, тобто вони не надають жодного необхідна поживна речовина до тіла.

Порожні калорійні продукти

Закуски

Як ми вже неодноразово говорили, закуски вони більше нічого не вносять які цукри і порожні калорії. І багато фосфорна кислота який конкурує з кальцієм і змушує кістки демінералізувати. Вибір напою завжди повинен бути Вода.

Фасовані соки

Бажано не замінювати упакований сік на шматочок фрукта або натуральний сік, багатий на вітаміни, мінерали та клітковина.

Закуски та солодощі

Батьки зазвичай дають своїм дітям закуски після занять спортом або екскурсії "оскільки ці калорії спалюються". Це не зовсім так, ці закуски зазвичай мають більше калорій, ніж те, що дитина може спалити за 30-хвилинну активність. Тому, замість того, щоб пропонувати їм шоколадні батончики, пакетики чіпсів, хробаків тощо ... запропонуйте їм банан або жменю горіхів. Забезпечить їх енергія плюс вітаміни, мінерали та клітковина, необхідний для після вправ.

Як зменшити порожні калорії в нашому раціоні

  • Дозволяти Напої для особливих випадків і використовуйте воду на обід і вечерю.
  • Використовувати смажене епізодично. Деякі картопляні чіпси не додають набагато більше, ніж жир і сіль. Калорії збільшуються, не збільшуючи внеску будь-якої необхідної поживної речовини.
  • Дорослі, зменшують споживання алкоголь.
  • Використовуйте меду, коричневого цукру або натуральних підсолоджувачів перед білим цукром (рафінованим) і з тієї ж причини вибирайте випічку з низьким вмістом цукру та жиру (набагато краще, якщо це домашнє виготовлення).
  • Спробуйте покласти найменшу кількість цукор можна молоко, кава, йогурти, соки ... досить потроху зменшити внесок, щоб звикнути до нового смаку (справжній смак їжі).
  • До немовлята бажано їм нічого не давати доданий цукор або цукриста їжа. Після того, як вони виростуть, додавати не потрібно цукор якщо ми цього не робили раніше, оскільки вони вже звикли натуральний харчовий смак.

Дитячий дієтолог Sílvia

Я є дипломом з дієтології та дієтології, спеціалізуюся на питаннях харчування та ожиріння та харчування дітей та підлітків. Мій досвід роботи дієтологом і матері двох дітей дозволяє мені консультувати вас щодо «Маленьких рецептів».

3 думки на тему "Порожні калорії, погана послуга для нашого здоров'я"

Я думаю, що є помилка в розділі упакованих соків, де сказано: "не замінюйте запакований сік шматочком фрукта ..." Я думаю, що це повинно сказати заміна, це призводить до плутанини.

дякую за ці цінні поради! а також все дуже добре пояснено ! 🙂

Проконсультувавшись на різних веб-сайтах з питань харчування та медицини, я не думаю, що соки можна вважати порожніми калоріями. Хоча це правда, що вони не забезпечують те саме, що натуральний сік, вони містять клітковину, вітаміни тощо. Крім того, ви кладете всі соки в один мішок, коли їх існує безліч видів, від охолодженого соку (найбільш схожого на натуральний), до жахливих нектарів (завантажених цукром та добавками)