Починається новий тиждень, і як кожного понеділка, ми пропонуємо вам огляд найкращого, що вийшло з наших кухонь. Ось ми маємо нове видання щотижневого меню згадати, що дали самі кілька останніх днів, і тим самим надихнути вас на ідеї, коли готуєте вдома.
Різдво позаду, і це стає очевидним у тому, що ми відновлюємо звичні ритми своїх повсякденних страв, хоча думаємо перш за все більше про легкі та прості рецепти, і з деякою ідеєю видати ті типові продукти свят, які ми залишили і накопичуємо в коморі.
Перші страви та овочі
овочі здається, набуває популярності, коли січень катається, але вам не потрібно сидіти на дієті, щоб насолоджуватися багаті та корисні страви. Наприклад, обсмажена веселкова мангольд з шинкою, торт з грибів рікотта або фаршировані баклажани, начинені грибами та каштанами, можуть зробити здорову вечерю або чудову легку окрему страву. А для оригінального і корисного гарніру не пропустіть підроблений кускус з цвітної капусти з мигдалем та родзинками на носорозі.
Основні курси
Цього тижня ми трохи залишили м’ясо з меню, але маємо інше чудові варіанти на будь-який смак. У нас є, наприклад, непереборний варіант класики традиційної кухні - яйця в гнізді з беконом. Любителі риби точно не відмовляться від смаженої андалузької смаженої риби, тоді як вегетаріанський варіант меню, багатий гарбуз та різотто з горгонзоли, може підкорити будь-яке смак.
Солодощі та десерти
Якщо дієта серед ваших новорічних рішень, можливо, вам слід пропустити цей розділ, хоча я не рекомендую пропускати десертні насолоди що ми підготували в ці дні. Я думаю, що трохи солодкого корисно для всіх, тому дієти є більш стерпними. Також не пропустіть рецепт випічки цього тижня.
Книги, дегустації тощо
Цілком ймовірно, що волхви залишили тобі щось інше Кухарська книга вдома в ці святкові дні - якщо, звичайно, вам було добре - як це сталося з нами. Не пропустіть огляди книг цього тижня з трьома дуже привабливими творами різноманітної тематики.
Крім того, ми змогли дізнатися трохи більше про світ вина та пива, з цікавою статтею про андалузький Cortijo Los Aguilares Rosado 2012 та дегустацію Турії Марцен.
Поки що тижневе меню від сьогодні. Сподіваюся, вам сподобалась ця невеличка екскурсія і що ви змогли отримати кілька ідей щодо планування харчування вдома. Чекаю вас через сім днів із новим виданням, щоб знати, що вийде з наших кухонь у найближчі дні.