Дієтичний план наступного тижня допоможе вам схуднути ще ефективніше, використовуючи його, щоб краще зрозуміти ваші помилки в харчуванні та спростити їх виправлення.

Складіть таблицю з днями, розділеними на 24 години, і вписуйте страви через відповідні проміжки часу в коробки!

Ця дієта уникає вимірювання їжі і не робить акцент на зниженні калорій. Неможливо навчитися правильно харчуватися, зважуючи кожен укус. Однак для того, щоб схуднути, ми не повинні відмовлятися від задоволень від їжі. Фактично!

Складіть здорове меню!

початок
Меню наповнене простими рецептами, збалансованим розподілом, і дозволяє навчитися правильному та здоровому харчуванню, що супроводжується насолодою та смачними смаками. З цієї точки зору більшість сьогоднішніх дієт марні, якщо ми хочемо кардинально змінити свої харчові звички - і не лише на кілька тижнів чи місяців - адже тоді нам потрібно навчитися робити свій раціон смачним та привабливим.

THE нутрігеноміка це допомагає підібрати інгредієнти у правильних пропорціях, тому тепер зупинимось на тому, як поєднувати та готувати наші страви!

Не хвилюйтеся, нам не потрібно ставати професійними кухарями! Досить буде провести якийсь час перед плитою. Ми швидко вивчаємо нові смачні трюки, які втілюють теорії, прочитані та вивчені нами дотепер, у реальність.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Звичайно, рецепти показують лише вказівки та дають поради, не потрібно точно слідувати день за днем. Переконайтеся, що ви ніколи не відхиляєтесь від обраної дієти, і зверніть увагу на споживання їжі, яка складається з достатньої кількості овочів, білків та круп.!

Все інше - просто додаткове задоволення. Почнемо з покупок!

Складаючи дієту, я враховував особливості сезону, використовуючи багато овочів і фруктів, які повинні складати величезну частину нашого раціону. Намагайтеся купувати овочі та фрукти безпосередньо у виробника і віддайте перевагу органічним продуктам!

Ці продукти, безсумнівно, будуть коштувати дорожче, ніж ті, що виготовляються масово або виробляються, але вони гарантують смачну та здорову дієту.

Деякі продукти, які стануть частиною нового виду дієти, можна знайти і в середземноморській дієті, як і в наступних рецептах. Однак знайдуться також важливі, але дещо незвичні інгредієнти, які не часто трапляються на нашому столі. Давайте подивимося, що це:

Ці продукти можна легко придбати в органічних магазинах або органічних відділах супермаркетів. Я рекомендую їх скуштувати, оскільки вони не тільки покращують якість нашої їжі, але й приносять користь нашому організму.

Зайдемо на кухню!

На упаковці ви можете дізнатись, як їх виготовити, скільки часу готування (якщо ви використовуєте чайник, це можна зменшити). Прості продукти і дуже практичні, оскільки їх можна приготувати до тижня заздалегідь і зберігати в герметично закритих пляшках.

  • Трави (свіжі та сушені) та спеції (свіжі або порошкоподібні): Якщо у вас є тераса або невеликий сад, варто садити трави навесні, щоб ми могли легко (і захоплююче) приправити їжу. Будьте обережні з дозуванням: потрібен баланс між смаками, ароматами, ароматами та кольорами.
  • кунжутну олію: повний мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Він має ароматний смак.
  • Кислий яблучний соус: Концентрований сік яблучного оцту, витриманий у бочках протягом 2 років. За смаком нагадує бальзамічний оцет.
  • Де картопля?: У наших рецептах його немає, але ми можемо готувати його в невеликих кількостях (8-10 dkg на людину) для заміни зерна, маючи на увазі, що при варінні в плиті воно має більш високий глікемічний індекс (ефект підвищення рівня цукру в крові) ніж при смаженні.
  • Спосіб випічки: Випікайте при низьких температурах, щоб зберегти аромат їжі та уникнути шкідливих для здоров’я продуктів згоряння!
  • Посуд: Спробуємо порцеляновий, кахельний та чавунний посуд, інструменти, які не оброблялись хімічним способом. Горщики також підходять для приготування бобових овочів.

Ми завжди маємо на увазі вагу сирих інгредієнтів (за винятком кількох зазначених речей).

Визначте свої цілі перед дієтою!

Починаючи програму схуднення, варто вирішити, чи робити це лише з естетичних міркувань, чи для свого здоров’я. Багато разів ці цілі не збігаються, якщо ми маємо скарги на серце, це вимагає іншого ставлення, ніж якщо б ми мали трохи зайвої ваги над собою.

Втрати кількох кілограмів цілком достатньо, щоб зменшити ризик захворіти, навіть незважаючи на те, що ми все ще дивимося в погляди в дзеркало вгодованими. Вже втрачаючи 5-10% ваги тіла знижує артеріальний кров'яний тиск, покращує рівень холестерину та цукру в крові, і ми будемо ще щасливішими і будемо краще спати.

8 порад для досягнення нашої мети!

Ці симптоми наповнюють вас щастям, надають оптимізму та впевненості, хоча нам все-таки доведеться наполегливо, оскільки естетичний ефект ще не досягнутий. Потрібно пам’ятати, що ми не хочемо досягти швидкого, тимчасового результату, а більш повільного та тривалого. Все це вимагає цілей, давайте подивимось, якими вони можуть бути:

Дотримуючись цих пунктів, ми зменшуємо шанси передчасно втратити чи здатися і навіть готуємось шукати натуральну їжу навіть у найнебезпечнішому місці - супермаркеті.

Ось наш новий список покупок

Супермаркети - це справді найнебезпечніші місця для тих, хто хоче харчуватися здорово і не хоче набирати вагу. Кількість їжі немислимо велика, і щоб не виїжджати з кошиком для покупок, упакованим абсолютно непотрібними продуктами, нам слід бути дуже свідомим.

Подивимось, яким воно буде наш новий список покупок, і чого не можна пропустити з нашого кошика!

Овочі • Купуйте з усіх без винятку овочів. Нехай це буде нашою основною їжею! Якщо є можливість, вибирайте свіжі та сезонні овочі, а ще краще, вони походять з органічного виробництва! Не бійтеся, що вас іноді змусять до міреліту: у ньому менше поживних речовин, але краще, ніж нічого.

Фрукти • Він завжди повинен бути в нашому кошику для покупок, якщо це можливо, він повинен бути сезонним та органічним.

Риба • Найкраще можливе джерело білка та незамінних жирних кислот. Однак величезний масштаб промислового вирощування риби та відчайдушне забруднення морів є важливою та існуючою проблемою. Тому розглянемо досить дрібну рибу, яку ловили, а не штучно вирощували, наприклад, скумбрію, анчоуси та сардини, які наповнені поліненасиченими жирними кислотами. Дрібна риба може зберігати набагато менше важких металів і токсичних речовин. Скляний посуд краще вибирати серед консервованих продуктів.

Спеції • Каррі, гострий перець, кориця, чорний перець, імбир, шафран, хрін, кмин, гвоздика, часник і цибуля не тільки радують наші смакові рецептори, але й корисні для нашого здоров’я. Ніколи не пропускайте нашу кухню!

Бобові культури • Квасоля, нут, сочевиця: всі оптимальні джерела рослинного білка та клітковини, повні кальцію. Споживайте якомога частіше, і щоб уникнути здуття живота, почніть спочатку малими порціями, а скоріше з тонших оболонок (наприклад, сочевиці)!

М'ясо • Проблема з м’ясом, як обговорювалося раніше, полягає в умовах, в яких тварини вирощувались та годувались. Поділ між “поганим” червоним м’ясом та “хорошим” білим м’ясом є досить поверхневим. Побачивши сьогодні низькоякісне м’ясо, ми воліємо їсти його менше і замість цього вибираємо м’ясо тварини, вирощеної в природному середовищі! Виключіть м’ясні консерви, крім ковбас, і вибирайте ті, що не мають консервантів.!

Крупи • Важко змінити наші закріплені звички, але майте на увазі: крупи не повинні бути в центрі наших покупок. Якщо наш кошик для покупок наповнений макаронами, хлібом, випічкою, солоними та солодкими бісквітами, кукурудзяними пластівцями, то щось точно не так. Покупка вуглеводів повинна обмежуватися, а перевага повинна надаватися цільнозерновим продуктам (рис, макарони, хліб, крупи), наповнених клітковиною, цінними рослинними активними інгредієнтами. Завжди перевіряйте виробника та переглядайте ярлики на упаковці! Зернові культури повинні складати 100% цільного зерна (багато продуктів рекламують це неправильно) і, якщо це можливо, виберіть органічний продукт!

Яйце • Споживання 3-4 (бажано органічних) яєць на тиждень все ще є прийнятним. Насправді це корисно, оскільки ми отримуємо білок, споживаючи мало вуглеводів, особливо якщо ми іноді споживаємо його замість сніданку хліба або інших круп.

Молоко та молочні продукти • Як і крупи, вони насправді не важливі для людського організму. Переконайтеся, що наш кошик не наповнений молоком, сиром та йогуртом. Якщо ми все ще не можемо відмовитись від них, ми воліємо замінити їх мигдальним, соєвим та рисовим молоком, або, якщо говорити про сири та сир, то воліємо брати овечі продукти, оскільки ці тварини не вирощуються на у великих масштабах і, отже, кращої якості, ніж корови.

Масла • Оливкова олія дуже багата калоріями, але надсилає в організм важливі молекулярні «сигнали». Не пропустіть додаткову версію наших страв холодного віджиму, звичайно, і в цьому випадку органічне було б краще! Однак нам не потрібні інші олії, крім риб’ячого жиру, який міститься в морській рибі або в харчових добавках.

Горіхи та насіння • Горіхи та насіння - ідеальна їжа, коли ми хочемо придушити голод або дуже важкий день на роботі чи в школі. Вони також дуже калорійні, але в них повно антиоксидантів, омега-3 жирних кислот і клітковини. Не перестарайтеся з їх споживанням!

Рідини • Найкращий безалкогольний напій - це вода. Якщо вода з-під крана є питною в нашому місці проживання, не гнівайтесь нею! Якщо ви любите мінеральну воду, найкраща бутильована (вже де її взяти). Якщо наш єдиний варіант - купити воду в пляшках із пластику, зробіть її прозорою і не залишайте на сонці, теплій! Каву та/або чай (найкраще зелений) можна додавати в наш кошик, але, звичайно, стримано, в той час як солодких або підсолоджених безалкогольних напоїв слід уникати. Під час дієти алкоголь буде заборонений, хоча ви зможете випити 2-3 склянки через тиждень.