- Ця печатка гарантує, що м'ясо або продукти білої свині були виготовлені відповідно до найвищих світових стандартів щодо добробуту тварин, біозахисту та захисту навколишнього середовища.
- Для Алькампо ця ініціатива є новим кроком у політиці щодо добробуту тварин
Мадрид, 11 червня 2020 р.- Перший продукт, виготовлений із свинини з білим покриттям, схвалений печаткою «Сертифікований статус добробуту» вже на ринку. Саме варену шинку марки Auchan для гурманів можна придбати в центрах Alcampo.
Ця печатка, пропагована Interprofessional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), визначає, що м'ясо та продукти, виготовлені з іспанської свині з білим покриттям, виробляються з дотриманням найвищих стандартів щодо добробуту тварин, здоров'я, біозахисту, поводження з тваринами та простежуваність у всіх ланках ланцюжка створення вартості.
За словами директора INTERPORC Альберто Херранца, „ця ініціатива закріплює іспанський свинарський сектор як міжнародний еталон добробуту тварин, оскільки для отримання пломби продукт повинен відповідати вимогам, встановленим у„ Технічному регламенті добробуту тварин та біозахисту. WELFARE ІСПАНІЯ, яка виходить навіть за рамки встановлених нормативних актів, які вже є найсуворішими у світі, обрамленими європейською виробничою моделлю ".
Херранц подякував Алькампо "за рішучу відданість печатці, яка забезпечує прозорість для споживача та сприяє розповсюдженню передового досвіду у виробничій моделі іспанського свинарського сектору".
Зі свого боку, Рауль Гарсія, директор власного бренду Auchan Retail Spain підкреслив, що в політиці Alcampo "ця ініціатива відповідає нашому прагненню до стабільності та пропонуємо відповідальну пропозицію для наших клієнтів".
"Сертифіковане зобов'язання щодо добробуту", прихильність до цінностей, яких вимагає споживач
Печатка „Сертифіковане зобов’язання щодо добробуту” була просунута самим сектором, а за нею підтримується престижний Науковий комітет, який схвалив вимоги, яким має відповідати кожна ланка в ланцюжку створення вартості, від ферми до виделки. Сертифікація та аудит проводяться незалежними суб'єктами сертифікації, які гарантують суворість та об'єктивність сертифікатів та сертифікацій.
Цією ініціативою сектор відповідає на запити іспанських споживачів, які прихильно ставляться до продуктів, які відповідають їх цінностям та виробляються з максимальною повагою як до навколишнього середовища, так і догляду за тваринами, і за допомогою цієї печатки клієнти Alcampo знатимуть, що вибирайте продукти, які гарантують найкращі практики в цій галузі.
Печатка “Сертифіковане зобов’язання щодо добробуту” має код NOAC (номер сертифікованого уповноваженого оператора), унікальний та не підлягає передачі для кожного сертифікованого оператора і складається з: абревіатури IAWS (Interporc Animal Welfare Spain); тип оператора (G, якщо це ферма, S для центрів забою і I для промисловості); номер оператора (3-значний серійний номер); і тип виробничої системи оператора (1, 2 або 3).