Які речовини роблять цей освіжаючий і приємний на смак фрукт чудовим союзником для профілактики захворювань.

кавуна

Містить антиоксиданти та інші дуже цінні поживні речовини, особливо якщо мова йде про стиглий кавун.

Освіжаючий фрукт завдяки високому вмісту води, кавун є чудовим ресурсом для зволоження в жарку погоду. У ньому також є антиоксиданти та інші дуже цінні поживні речовини, головним чином у стиглому кавуні; серед них вітаміни С і А, лікопін, бета-каротин, які попереджають такі захворювання, як рак.

1 - Вода: важливий для уникнення зневоднення, допомагає ситості, транспортує поживні речовини та такі речовини, як водорозчинні вітаміни, втручається в регулювання температури тіла. Втрата більше 10% води може спричинити серйозні зміни в організмі, а 20% - смерть.

2 - вітамін С: антиінфекційний та антиоксидант. Він бере участь у підтримці кісток, зубів, артерій та серця. Це сприяє засвоєнню заліза рослинного походження.

3 - вітамін А: захищає шкіру та слизові оболонки. Покращує нічний зір. Він протиінфекційний. Їх наступники - бета-каротини - діють як антиоксиданти, запобігаючи передчасному росту клітин. У тонкому кишечнику бета-каротини легко перетворюються на вітамін А, коли організм у цьому потребує.

4 - лікопін Це високооксидантний каротиноїд, присутній у кавунах та помідорах, характерний для свого червоного кольору. Це пов'язано з профілактикою таких захворювань, як рак товстої кишки та передміхурової залози та інфаркти, серед інших.

5 - Магній- Спільно з кальцієм допомагає підтримувати міцність кісток протягом усього життя. В даний час він використовується для лікування мігрені, астми та діабету. Зазвичай він запобігає серцевим аритміям та підвищеному кров’яному тиску. Це важливо для виробництва енергії та для функціонування м’язової та нервової систем. Він розглядається як регулятор напруги. Хороші запаси магнію сприяють спільній дії кальцію та вітаміну С.

6 - Калій: допомагає нормальному балансу води в організмі і життєво необхідний для правильної роботи м’язів; Це пов’язано з тим, що він бере участь у розслабленні та скороченні м’язів та серцебитті. Також уникайте надлишку солі в організмі.

Профілактика захворювань

- Серцево-судинні. Згідно з дослідженням, опублікованим Університетом Флориди, жінки в постменопаузі покращують стан здоров’я серця після прийому добавок екстракту кавуна протягом 6 тижнів. Крім того, його автор підтверджує, що добавки сприяють зниженню артеріального тиску у дорослих із ожирінням. Інші дослідження підтверджують, що цей фрукт запобігає накопиченню нальоту в артеріях, тим самим запобігаючи інфаркту.

- Діабет. Завдяки достатній концентрації аргініну та клітковини, присутніх у кавуні, це допомагає регулювати глікемію.

- Боріться із запаленням. Цікаво включати кавун у процеси остеоартриту, ревматоїдного артриту, астми, кістково-суглобових захворювань, діабету, раку товстої кишки тощо. Завдяки наявності антиоксидантних речовин, це змушує їх бігати по організму в пошуках вільних радикалів для їх усунення. Вони не лише виробляють запалення, але запалення, у свою чергу, виробляє вільні радикали, будучи колом, що не може повернутися, пошкоджуючи різні частини тіла, такі як щитовидна залоза, підшлункова залоза та серце, серед іншого.

- Омолоджує. Наявність антиоксидантних речовин (лікопін) сприяє здоров’ю та красі шкіри.

Два найпоширеніші запитання

Як дізнатися, коли дозрів кавун? Якщо порівнювати два кавуни однакового розміру, то стиглий має більшу вагу, і це пов’язано з більшим вмістом води (90%), а внизу він має жовте коло, і якщо ми його вдаримо, це повинен бути порожній шум. Коли в цій частині кавун не дозрів, він буде білим або зеленим

Чи правда, що це фрукт-афродизіак? Кавун багатий цитруліном, амінокислотою, яка розслаблює і розширює судини. Ось чому багато хто приписує переваги проти еректильної дисфункції. Однак, щоб це було правдою, його потрібно було б вживати в неможливих кількостях.

Його потужні поживні речовини роблять кавун фруктом, що сприяє запобіганню захворювань і насолоджується його приємним смаком та зволожуючою свіжістю.