шість

Помилкова думка, яка впливає на споживання курки, полягає в тому, що вона має гормони, що сприяють ранньому дозріванню у дітей, для чого деякі медичні працівники обмежують і навіть забороняють її вживання, особливо дітям або з вуст у рот, вона не включає цю їжу щоденний раціон.

Національна федерація птахівників (FENAVI), Колумбійська асоціація ендокринології (ACE) та Колумбійський центр інтегрального харчування (CECNI) працюють над зруйнуванням цього міфу, постійно працюючи з державними структурами, птахівництвом, медичними працівниками і споживач, проводячи дослідження та розробляючи наукові концепції, засновані на наукових доказах, які підтверджують, що гормони не можуть використовуватися у промисловому виробництві курятини.

Гормонів, які використовуються для сприяння росту та утворенню м’яса у курки, не існує. Його використання заборонено регулюючими органами (Instituto Colombiano Agropecuario -ICA- та Національним інститутом нагляду за наркотиками та продуктами харчування -INVIMA-). Якби ці гормони існували, їх слід використовувати ін’єкційно, і це зробило б вартість продукту дуже високою, оскільки ця діяльність збільшувала б операційні витрати.

Курка відіграє дуже важливу роль у харчуванні, але завдяки цим типам міфів деякі люди позбавлені піднесення їжі до столу та до рота, яка забезпечує багато важливих поживних речовин і необхідних для нормальної роботи організму, який споживається належним чином це може навіть запобігти ризику харчових дефіцитів та неінфекційних захворювань.

З цієї причини ми виділяємо шість причин їсти курку та які переваги для здоров’я, якщо вона включена в щоденний раціон.

Породаn # 1 ВИСОКИЙ НА ПРОТЕЦІВ.

Груди, ноги та ноги - це здобич курки, яка містить більше м’яса, з цієї причини вони забезпечують більшу кількість білка, якщо порівнювати його з такою здобиччю, як крило. Це нежирний білок з низьким вмістом жиру, і його вміст на грам їжі дуже високий, він покриває до 50% щоденного споживання цієї поживної речовини (100 грамів) нежирної курячої м’ясної грудки. Курячий білок сприяє зростанню, набору м’язової маси та допомагає підтримувати здорову вагу.

Породаn # 2 ТУР У КУРИНИ ЗДОРОВИЙ.

Вміст жиру в курці змінюється залежно від здобичі та способу приготування, проте різні дослідження, проведені для визначення її вмісту, показали, що вона має більшу кількість ненасичених жирних кислот у порівнянні з насиченими жирними кислотами, які мають нейтральний вплив на серцево-судинні захворювання.

Завдяки типу та якості раціону птахів було встановлено, що він є джерелом жирних кислот із сімейства Омега-3, що сприяє протизапальній діяльності у людей.

Породаn # 3 БАГАТИЙ НА ВІТАМІНИ

Містить жиророзчинні та водорозчинні вітаміни. Він багатий вітамінами А, вітамінами комплексу групи В, такими як В2, В3, В6 та пантотеновою кислотою, забезпечуючи більше 10% щоденних потреб у здоровому населенні.

Ці вітаміни сприяють метаболізму, збільшуючи витрати енергії і дозволяючи більш безпосередній енергії виконувати фізичні навантаження та фізичні вправи, таким чином, ви можете управляти належним рівнем ваги та активності.

Причина No4 БАГАТО У ФОСПОРА

Курка також багата фосфором, важливим мінералом, який допомагає зубам і кісткам, а також ниркам, печінці та покращує роботу центральної нервової системи.

Причина No5 ПРИРОДНИЙ АНТИДЕПРЕСИВ

Курка містить багато амінокислоти, яка називається триптофан, яка сприяє відчуттю ситості, змушуючи не відчувати голоду після вживання курки та зменшуючи споживання продуктів з високою калорійністю. Також ця амінокислота сприяє утворенню серотоніну, який покращить ваш настрій, усуне стрес і сприятиме хорошому сну.

Причина No6 Це їжа з великою універсальністю гастронуOMIC

Це їжа, яка може входити до різноманітних препаратів, таких як супи, запечені, смажені на грилі, з овочами, рисом, макаронами. Його можна включати в основні страви, в закуски або укуси, щоб включити в три основних страви або в закуски.