Можна високоякісні дієти з альтернативними та менш дорогими інгредієнтами, ви просто повинні знати, де знайти інгредієнти.

Годування поросят - це, без сумніву, найдорожча дієта у житті свині, і хоча його внесок у кінцеві витрати на свиню все ще становить менше 2 відсотків, існують стимули для зменшення вартості за кг. як для виробника кормів для поросят, так і для виробника свиней.

Коли йдеться про "розумну" дієту на першу пару після відлучення (залежно від віку відлучення, це можуть бути поросята вагою від 4,5 до 9 кілограмів), термін "фіксований" часто використовується в обговореннях. . Це стосується фіксованої норми включення деяких ключових інгредієнтів, таких як пахта, соєві продукти, варені крупи та рибне борошно.

Це на відміну від рецептур з нижчою вартістю, що застосовуються у випадку вирощування та доробки (доробки) свиней, де ціни на інгредієнти визначають фактичну норму включення та появу можливості для альтернативних інгредієнтів.

Однак фіксований не обов'язково означає дорогий. Доведено, що дієта високої якості можлива за допомогою альтернативних інгредієнтів, які є менш дорогими. І це дешевше не тому, що вони нижчої якості, а тому, що вони в основному невідомі. Зрештою, спосіб використання цих інгредієнтів залежить від індивідуальних потреб та специфікацій замовника. Перш ніж переходити до вивчення цих інгредієнтів, слід зазначити, що поради кваліфікованого дієтолога є неоціненними, коли вноситься будь-яка зміна у форму.

1. Меляса

зниження

Меляса, виготовлена ​​з буряка або цукрової тростини, є досить поширеним інгредієнтом майже скрізь у світі, але лише рідко використовується в раціоні поросят понад 5,2%.

Однак меляса містить близько 50 відсотків простих цукрів у вигляді сахарози, глюкози та вільної фруктози, що робить мелясу привабливою альтернативою заміни лактози у раціоні молодих свиней.

Щоб мати можливість замінити лактозу патокою, ми повинні усвідомити, що протягом перших двох тижнів після відлучення поросята отримують перевагу переважно лактозну частину молочних продуктів.

Дослідження показали, що поросята після першого тижня свого життя можуть вживати сахарозу без будь-яких проблем і, по суті, не розрізняють простих цукрів, лактози та інших (наприклад, декстрози або сахарози). Насправді було показано, що патока, що додається у високому рівні, збільшує споживання корму, можливо, завдяки кращим смаковим якостям.

2. Крупи

Зернова промисловість для сніданків щодня витісняє велику кількість варених продуктів на основі круп, відокремлюючи штрафи від товарного продукту. Ці штрафи, як правило, доступні у кількості вантажівок (хоча їх обсяг може коливатися) і за дуже конкурентоспроможними цінами. Зернові дрібниці містять не тільки варені злаки, які, як відомо, приносять користь поросятам, але також високий рівень сахарози (до 25 відсотків). Таким чином, використання до 30% зернових дрібних злаків замінює варені крупи та лактозу, і було показано, що це знижує вартість кормів і навіть покращує продуктивність тварин (залежно від початкової рецептури).

Однак є недолік у специфікаціях поживних речовин для зернових дрібних зерен, які можуть бути дуже мінливими, але не настільки великими, якщо вони надходять з однієї фабрики. І звичайно, споживачів слід попередити про те, що гранули із синім, зеленим або рожевим крапками цілком прийнятні для використання, особливо якщо їх просять поділитися перевагами знижених витрат на годівлю.

3. М’якоть цукрових буряків

Це широко недооцінений інгредієнт. Це не тільки розумне джерело енергії, але й хороше джерело функціональної клітковини, яка сприяє здоровому встановленню шлунково-кишкової мікрофлори у молодих свиней. Крім того, м’якоть буряка має високу абсорбційну здатність, і як така, її можна використовувати в дієтах, що сприяють харчовій секреторній діареї (непатогенною), замість очищеного бентоніту або абсорбуючих волокон.

Бурякову м’якоть слід застосовувати в обмежених кількостях під час першої дієти після відлучення (не більше 2-5 відсотків) та до 15 відсотків під час останньої дієти. Годування більше 15 відсотків бурякової м’якоті пригнічує споживання корму, що може бути бажаним, якщо добровільний прийом слід контролювати у разі сильного спалаху діареї, як і використання високого рівня вівса.

Однак у звичайних умовах такий високий рівень бурякової м’якоті лише збільшить наповнення кишечника, і хоча свині зростають (стають важчими), цей ріст не буде ростом м’язів.

4. Хлібопекарське борошно

Це інгредієнт, не такий невідомий у США, але в цілому досить недовірливий. Хлібопекарське борошно може містити високий вміст солі, цукру або жиру, окремо або в будь-якій комбінації, з будь-яким пакувальним матеріалом або без нього. Високий вміст солі є небажаним, як і інші інгредієнти у сумішах поросят, а також вони містять високі рівні натрію (наприклад, рибне борошно та тваринна плазма).

Звичайно бажаний високий вміст цукру, але високий вміст цієї речовини може бути проблематичним, якщо жир прогірче. На щастя, більшість хлібобулочних виробів з високим вмістом жиру вже містять достатню кількість антиоксидантів, але найкраще переконатися, що в хлібобулочному борошні відсутня прогоркання.

Причиною недовіри є надзвичайно мінлива якість, яка може створити проблеми в харчових рецептурах, коли мова йде про вміст натрію та сахарози. З цією метою одноразове отримання з фабрики або дозування солоних та солодких хлібобулочних продуктів може зменшити варіабельність.

Якщо перевіряється хороша якість продукту та стандартизований профіль поживних речовин, хлібобулочні вироби можна використовувати на досить високих рівнях, досягаючи 20 відсотків або навіть 30 відсотків у більшості дієт на поросятах. Звичайно, хлібопекарське борошно із залишковим пакувальним матеріалом потрібно відкидати.

5. Гіперімунізовані яєчні імуноглобуліни

Сьогодні загальновідомо, що основний спосіб дії плазми тварин (інгредієнт, який не потребує введення будь-яким іншим способом) полягає у його фракції імуноглобуліну. Насправді тваринна плазма містить від 8 до 25 відсотків імуноглобулінів (на жаль, постачальники не можуть нормалізувати рівень або тип імуноглобулінів із зрозумілих причин).

Однак плазма тварин настільки дорога, що її використання суворо обмежується у раціоні більшості поросят. На сьогодні надзвичайно дешевшою альтернативою є більш стандартизовані, а ще специфічні для хвороби поросят антитіла, у формі імуноглобулінів з яєць, відкладених для цього гіперімунізованими курами.

Насправді це стає дуже поширеним явищем у Європі, і його використання поширилося навіть на замінники молока. Недавнє дослідження показало, що яєчні імуноглобуліни (тут слід зазначити, що звичайний яєчний порошок - це не те саме) можуть замінювати тваринну плазму без шкоди для продуктивності тварин, і в процесі зменшення витрат на годівлю від 50 до 150 доларів США/тонни, залежно від початкового рівня включення плазми тварин.

6. Соєве експелерне борошно

Це добре відомий інгредієнт у США, але він рідко використовується при дієтах на поросятах. Це пов’язано з тим, що стриппер-паста є продуктом дрібномасштабної обробки, і як такі об’єм та якість можуть змінюватися. Але це не означає, що висока якість неможлива. Насправді високоякісну їжу можна використовувати як екструдати з соєвим жиром (за умови, що дієти збалансовані за поживними речовинами), а це означає, що звичайні обмеження для соєвого борошна не застосовуються.

Для цього інгібітор концентрації активності трипсину повинен бути низьким (на відміну від високоякісних екструдатів повністю соєвого жиру), коливатися від 2 до 5 мг/г і навіть до 10 мг/г, і його можна використовувати, але в нижчих концентрації.

Привабливою рисою ежекторної пасти є те, що вона містить більше олії, ніж типова соєва їжа, що екстрагується розчинником, а процес випікання під тиском дозволяє отримати більш високі температури, які руйнують антиеліментарні фактори (при правильній обробці).