29 травня 2017 р. - 8:20 ранку
Ця їжа стане в нагоді, коли у мене цілий день виснажливий стрес і кашель на всіх дієтах. Просто, коли мені потрібно насолоджуватися і відчувати себе розпещеним.
Це чудовий делікатес, підходить, наприклад, для винної вечірки. Його люблять і дорослі, і діти.
Маленькі шматочки курки загортаються в хрустку пиріг із подрібненого мигдалю та чеддера, тому м’ясо залишається красиво хрустким і неймовірно соковитим.
Курку (грудку) наріжте невеликими тонкими шматочками приблизно 2 х 2 см і посоліть. Ми купуємо подрібнений мигдаль або рубаємо його на дрібні шматочки самі. Як варіант, використовуйте мигдальні пластівці. Змішайте всі інгредієнти для макаронів і маринуйте в них курку приблизно від 20 до 30 хвилин. Якщо у вас під рукою немає шафрану, ви можете замінити його куркумою або солодким перцем
Смажити на олії або в мазі до золотистого кольору. Не потрібно турбуватися про те, що м’ясо пережарене. Золотий колір шляху - явна ознака того, що все добре. Покладіть шматочки м’яса в невеликій кількості в гарячу олію. Безпосередньо ложкою по одній і доріжкою, яка буде відповідати вашій ложці. Ми не смажимо все відразу, а поступово, щоб олія не сильно охолола.
Коментарі
21 квітня 2015 р. - 5:51 ранку
5 липня 2015 р. - 13:32
Фантастичний смачний, швидкий, м’який, соковитий. нема з чим мати справу. дякую за рецепт, чудово
похвала.
6 липня 2015 р. - 9:57
ну дякую! мій улюблений делікатес - це правда:)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!