Дослідження, проведене у Флориді, показує, що цей інгредієнт допомагає запобігти набору ваги в організмі
Хороші новини для того високого відсотка населення, яке пригнічує свою пристрасть до шоколаду, боячись набрати вагу. Хоча вже опубліковано численні дослідження щодо користі цього інгредієнта для здоров’я, випущено одне, яке повністю задовольнить ваших ласунів. Журнал сільськогосподарської їжі та хімії повторює дослідження, проведене Політехнічним інститутом та Державним університетом Вірігінії (США), згідно з яким вживання шоколаду запобігає діабету 2 типу та ожирінню.
Причиною такої користі для здоров’я є те, що какао, крім зниження рівня цукру в крові, містить флавоноїди, антиоксиданти, які заважають організму набирати вагу. Для отримання цього результату експериментували з групою мишей. Протягом 3 місяців гризуни піддавались шести різним типам дієт - від “мізерної” до “рясної”. За цей час, крім того, їм щодня постачали 25 грамів какао на кожен кілограм ваги.
Остаточний висновок полягає в тому, що споживання їжі з високим вмістом жиру в поєднанні з какао було найкращим поєднанням для збереження ваги тварин та покращення їх толерантності до глюкози. До цих результатів ми повинні додати, що шоколад корисний для серця і товстої кишки.
Підпишіться на 3 місяці всього за 9,95 євро
Підпишіться на 3 місяці всього за 9,95 євро
Хороша новина для того високого відсотка населення, яке пригнічує свою пристрасть до шоколаду, боячись набрати вагу. Незважаючи на те, що вже опубліковано численні дослідження щодо користі цього інгредієнта для здоров’я, випущено одне, яке повністю задовольнить ваших ласунів. Журнал сільськогосподарської їжі та хімії повторює дослідження, проведене Політехнічним інститутом та Державним університетом Вірігінії (США), згідно з яким вживання шоколаду запобігає діабету 2 типу та ожирінню.
Причиною такої користі для здоров’я є те, що какао, крім зниження рівня цукру в крові, містить флавоноїди, антиоксиданти, які заважають організму набирати вагу. Для отримання цього результату експериментували з групою мишей. Протягом 3 місяців гризуни піддавались шести різним типам дієт - від “мізерної” до “рясної”. За цей час, крім того, їм щодня постачали 25 грамів какао на кожен кілограм ваги.
Остаточний висновок полягає в тому, що споживання їжі з високим вмістом жиру в поєднанні з какао було найкращим поєднанням для збереження ваги тварин та покращення їх толерантності до глюкози. До цих результатів ми повинні додати, що шоколад корисний для серця та товстої кишки.