Шоколадна папардель з ванільним пудингом та малиною
Якщо сьогодні вам сподобався солодкий обід, цей рецепт - чудовий вибір.
Загальний час підготовки: 20 хвилин + година до зупинки поїздки
Порції: 4
Сирі матеріали:
- 250 г гладкого борошна з спельти
- 50 г порошку ріжкового дерева
- 50 г какао
- 2 PL тростинного цукру
- 1 стручок ваніліну
- 4 яйця
- щіпка солі
Пудинг:
- 1 ванільний органічний пудинг
- ½ л незбиране молоко
- 3 PL домашнього меду
- 1 МО екстракту ванілі
Малина:
Підхід:
1. У мисці змішати борошно з ріжковим деревом, какао, цукром та ваніліном. Поступово додаємо яйця і робимо гладке тісто. Дайте йому відпочити на морозі протягом години.
2. Нехай вода закипає у вищих і більших каструлях. Через годину тісто розкочуємо на тонкий лист, з якого вирізаємо папардель декоративною нарізкою. Поступово помістіть їх у каструлю з окропом і варіть приблизно від 3 до 4 хвилин.
3. Тим часом приготуйте пудинг. Змішуємо пудинг у половині молока, ми можемо також приготувати другу половину з ванільним екстрактом. Змішайте пудингову суміш і перемішуйте, поки пудинг не загусне. Нарешті, додаємо мед.
4. Візьміть макарони на тарілку, залийте виделкою ванільний пудинг і малину. Врешті-решт, ми все ще можемо налити мед.
Харчові цінності на порцію: калорійність 2876 кДж/684 ккал, жири 33 г, вуглеводи 76 г, білки 16 г, середнє значення ГІ на 100 г 11 г
Цей корисний і смачний рецепт ви знайдете в книзі „ЗДОРОВИЙ ШВИДКОСТЬ”, а також ще 60 перевірених рецептів, які ви зможете приготувати легко і швидко протягом 30 хвилин.
Автор статті
Наталія Спішакова
Я люблю їжу! Їжа - це моя залежність, і тому мені доводиться вибирати. Старшаючи, я зрозумів, що тіло - це не «посудина кука», а подарунок, яким слід доглядати, балувати і радувати. Усі турботи повернуться до нас в хорошому стані. Оскільки в моїй голові повно супер здорових рецептів, я відчув потребу поділитися з іншими.