РЕЦЕПТ: ПЕЧАТКИ НА ЧАЙ МАТЧІ З ШОКОЛАДНИМИ ІСКРИКАМИ

Дивовижне печиво «Матча» з шоколадною стружкою - хто наважиться їх спробувати?

162,40 ккал; 5,23 г білка; 23,41 г гідратів; 2,33 г клітковини; 5,05 г жиру

їжте

Інгредієнти

  • 225 г цільного борошна з спельти
  • 1 чайна ложка топленого масла або кокосової олії
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка панелі
  • ½ чайна ложка дріжджів
  • ½ чайна ложка харчової соди
  • 1 столова ложка ванільного екстракту
  • 1 чайна ложка чаю з матчею
  • 80 гр білого шоколаду (без цукру)

Інструкції

  1. У миску збийте яйце і додайте решту вологих інгредієнтів (мед, топлене масло та екстракт ванілі)
  2. Додайте в миску борошно, коричневий цукор, соду і дріжджі. Добре перемішуємо.
  3. З цього приводу ми поділили тісто на дві частини. В одну з частин ми додаємо чайну ложку чаю з матчею, а в іншу ні (на фото ви можете трохи оцінити різницю в кольорі деяких печива та інших).
  4. Білий шоколад ріжемо на невеликі шматочки, і додаємо його в тісто. і знову перемішати
  5. На деко викладаємо папір для випікання, а тісто обережно викладаємо у формі печива. Ми робимо кульку, і коли вона лежить на підносі, притискаємо її рукою, щоб вона стала більш плоскою (цього разу ми залишаємо їх досить пухкими)
  6. Випікати при 180 ºC протягом 15-20 хвилин