У цей час року всі ми хочемо шоколаду та вибраного нами типу, ми можемо споживати якісний та здоровий варіант, а може і не, ось чому сьогодні ми аналізуємо всі шоколадні плитки Nestlé і класифікуємо їх від найкращих до гірших.

nestlé

Шоколадні плитки Nestlé, від більш до менш здорових

У нашому розпорядженні ми маємо різноманітні шоколадні цукерки, які ми можемо споживати, знаходячи варіанти з високим відсотком чистоти, такі як чорні шоколадні цукерки і з меншою часткою какао, таким як білий шоколад, який складається переважно з какао-масла та молока.

найчистіші шоколадні цукерки - це саме ті, у яких найменше цукру, Хоча білки та з молоком або начинками у своєму складі містять додані цукри, які, як ми вже неодноразово говорили, надмірно можуть завдати шкоди здоров’ю, з цієї причини ми підготували свій рейтинг, враховуючи переважно частку цукру, хоча враховуючи також наявність інших поживних речовин.

Позиція від 1 до 3: шоколадні цукерки з меншою кількістю цукру піднімаються на подіум

Враховуючи, що нам слід зменшити споживання доданих цукрів до максимуму, якщо нам доведеться замовляти шоколадні батончики Nestlé від кращих до гірших, ми сказали б, що в перші три місця розташовані:

Темний шоколад без цукру

Молочний шоколад без цукру

Чорний шоколад з цілим мигдалем

У перших двох позиціях ми знаходимо шоколадні цукерки без додавання цукру стоїть на вершині подіуму темний шоколад з більша частка какао який підсолоджений мальтитом, як ви можете бачити в його списку інгредієнтів:

Підсолоджувач (мальтит), масло какао, какао, молочний жир, емульгатор (лецитин соняшнику), екстракт ванілі. Може містити горіхи. Какао: мінімум 47% .

На третє місце ми ставимо таблетку з темного шоколаду, яка містить близько 50% какао, і тому що вона включає цілий мигдаль, багата на клітковина а також у білках, будучи також одним із варіанти з меншим вмістом цукру концентровані добавки (35,7%), оскільки решта значно перевищують 40 грам на 100 шоколаду.

Позиція 4-6: шоколадні цукерки з більшою кількістю клітковини та якісних жирів

Окрім частки цукру, яка переважає у великій кількості шоколадних цукерок, ми проаналізували вміст клітковини та білка, а також жиру, а щодо останніх поживних речовин насичені жири, характерні для молока, переважають у багатьох шоколадних цукерках, але в інших ми знаходимо висока частка ненасичені жирні кислоти, отримані з горіхів.

Таким чином, в позиції 4 - 6 - це шоколадні батончики з більшою кількістю клітковини та якісних жирів а також ті, які не є найбагатшими на цукор:

Супертонкий чорний із сухофруктами

Надзвичайно тонкий молочний шоколад та фундук

Надзвичайно тонкий молочний шоколад, наповнений Kikos

Як ми вже говорили, усі шоколадні батончики мають величезну кількість доданого цукру у своєму складі, а отже, на наступних позиціях нашого рейтингу є ті, що зразки, які не досягають 50% цукру до його складу, які також включають ненасичені жири, типові для горіхів.

У позицію № 6 ми помістили молочний шоколад, наповнений Кікосом, оскільки він також містить ненасичені жири, отримані з фундука, пальмовий жир що слід уникати і цукру як основного інгредієнта відповідно до його інгредієнтів:

Цукор, масло какао, фундук (10,4%), молоко, смажена кукурудза (9,7%) (кукурудза, пальмовий жир, сіль), какао, суха сироватка, сухе молоко, молочний жир, емульгатор (лецитин соняшнику), натуральний аромат ванілі. Може містити інші горіхи та глютен .

Позиції 7-16: білі шоколадні цукерки, наповнені цукром

Для останніх позицій цього рейтингу залишаємо шоколадні плитки з більшою часткою цукру, з низьким відсотком какао, а також з жирами, серед яких переважає насичена або пальмова олія, а не ненасичена, оскільки в ній немає горіхів всередині.

Ці шоколадні цукерки, які є найменш здоровими з усіх аналізованих, є білки та начинки, у наступному порядку:

Кулантна молочна заливка

Кулант Карамельна заливка

Супертонкі три шоколадні цукерки

Надзвичайно тонкий молочний шоколад

Надзвичайно тонкий молочний шоколад, наповнений La Lechera

Дуже тонкий молочний шоколад, наповнений дульсе де лече

Плитка шоколаду Nesquik

Білий шоколад Milkybar

Білий русявий шоколад

На останніх позиціях цього рейтингу ми маємо альтернативи з більшою кількістю «доданих» промислово, з високою часткою цукру та менший вміст клітковини, а також білка.

Шоколад, який займає останню позицію в нашому рейтингу, - це білий шоколад Блондин, який має у своєму складі велику частку цукрів, переважно насичених жирів і жодного компонента, який пропонує клітковину або білок у помітних кількостях, як це можна побачити серед його інгредієнтів:

Цукор, масло какао, сухе молоко, суха сироватка, масло, мальтодекстрин, сухе знежирене молоко, емульгатор лецитину соняшнику. Може містити горіхи.

Усі шоколадні цукерки - це оброблені продукти, але якщо ми виберемо ті, що мають високий відсоток какао і відсутність доданого цукру Ми можемо насолоджуватися перекусом щодня без особливих турбот, тоді як наповнені альтернативи з молоком або лише білим шоколадом є ідеальним поєднанням жирів та цукру, а також інших речовин, що викликають звикання без додавання цукру, є найбільш рекомендованими. а пізніше - ті, що мають меншу частку цукру, більше білків і клітковини, а також таблетки з більш якісними жирами, такі як одержувані з горіхів.