. привабливий і простий десерт

екзотичними

Міро Кубечка

Інгредієнти

200г якісного гарячого шоколаду

250 мл вершків для збивання

30г цукрового піску

1 гранат

Шоколадний мус - це простий десерт, який сподобається і вибагливим гурманам. Все, що вам потрібно - це якісний шоколад, збиті вершки та ваші улюблені екзотичні фрукти. Гранат чарівний, маракуйя солодкий, а кумквати маловідомі, але дуже смачні маленькі цитрусові. Спробуйте щось нове, ви не пошкодуєте!

М’який і вершковий шоколадний мус з ароматними екзотичними фруктами

Ми розбиваємо якісний шоколад на шоколадний мус на кубики і розчиняємо його з маслом у каструлі над парою і даємо йому охолонути.

Додайте до вершків внутрішню частину ванілі і збийте збиті вершки. Акуратно змішати з охолодженим шоколадом.

Наповніть чаші або склянки і дайте охолонути в холодильнику. Зваріть нарізаний та нарізаний кумкват без кісточок у 100 мл води та цукру та варіть, поки більша частина рідини не випарується. Дайте охолонути. Нарешті очистіть гранат від шкірки, наріжте маракуйю і прикрасьте охолодженими десертами.

  • Порада: Шоколадний мус найкраще дістати у високих скляних чашках і подавати добре охолодженим. Звичайно, для прикраси можна використовувати будь-які фрукти або трави, які підходять до шоколадного мусу.