. привабливий і простий десерт
Міро Кубечка
Інгредієнти
200г якісного гарячого шоколаду
250 мл вершків для збивання
30г цукрового піску
1 гранат
Шоколадний мус - це простий десерт, який сподобається і вибагливим гурманам. Все, що вам потрібно - це якісний шоколад, збиті вершки та ваші улюблені екзотичні фрукти. Гранат чарівний, маракуйя солодкий, а кумквати маловідомі, але дуже смачні маленькі цитрусові. Спробуйте щось нове, ви не пошкодуєте!
М’який і вершковий шоколадний мус з ароматними екзотичними фруктами
Ми розбиваємо якісний шоколад на шоколадний мус на кубики і розчиняємо його з маслом у каструлі над парою і даємо йому охолонути.
Додайте до вершків внутрішню частину ванілі і збийте збиті вершки. Акуратно змішати з охолодженим шоколадом.
Наповніть чаші або склянки і дайте охолонути в холодильнику. Зваріть нарізаний та нарізаний кумкват без кісточок у 100 мл води та цукру та варіть, поки більша частина рідини не випарується. Дайте охолонути. Нарешті очистіть гранат від шкірки, наріжте маракуйю і прикрасьте охолодженими десертами.