Мус із шоколадного тофу

SK: Якщо ви хочете приготувати швидкий, простий та дієтичний десерт, ця піна - правильний вибір. На смак він чудовий, свіжий і простий у приготуванні. Треба визнати, що спочатку я використовував сир тофу для чогось солодкого. І результат був справді смачним! Ви також можете знайти рецепт на порталі Easy Recipes прямо тут.

EN: Якщо ви хочете приготувати швидкий, легкий і легкий рецепт десерту, це чудовий вибір для вас. На смак він смачний, свіжий і простий у приготуванні. Я повинен визнати, що це було вперше, коли я використовував тофу для якогось солодкого рецепту. І результат був фантастичним! Цей рецепт ви також можете знайти на веб-сайті “Легкі рецепти” тут.

спеціальне

Що тобі потрібно

 2 пачки сиру тофу ALFA BIO/2 пачки сиру тофу ALFA BIO

 100г чорного шоколаду

 4 столові ложки сиропу агави/4 столові ложки сиропу агави

 4 столові ложки голландського какао/4 Тб какао-порошку

 1 ванільний стручок Dr.Oetker/1 ванільний корпус

 1 лимон

 свіжа вишня зверху

 свіже листя перцевої м’яти зверху

Підхід: Наріжте тофу меншими кубиками і злийте від зайвої рідини. Тим часом ми робимо водяну баню, над якою розтоплюємо шоколад. Готуємо тофу за допомогою електричного міксера. Влийте розтоплений шоколад до змішаного тофу, перемішайте далі, додайте какао, сироп агави, боби ванільної квасолі і перемішайте занурювальним міксером, поки ми не отримаємо однорідну піну. Підготовлену таким чином піну покладіть у підготовлені миски, посипте цедрою лимона і прикрасьте вишнею та свіжою м’ятою. Відмінна та швидка дієтична каша!

Крок за кроком: Наріжте сир тофу на менші шматочки і переконайтеся, що вся рідина зникла. Дайте йому трохи відпочити. Протягом цього часу закип’ятіть воду, після того як вона закипить, поставте над нею миску з темним шоколадом і дайте їй розтанути. Потім змішайте сир тофу електричним міксером. Додайте до сиру тофу розтоплений шоколад і ще раз перемішайте, потім додайте какао-порошок, сироп агави, боби ванільної оболонки, перемішуйте, поки не отримаєте приємну піну. Покладіть готову шоколадну піну до мисок, долийте це цедрою лимона і прикрасьте вишнею та свіжим листям м’яти перцевої. Його смачні та дієтичні коктейльні закуски!

Використовуються: миски (миски) -Pepco, десертні ложки (маленькі ложки), серветки (серветки) -IKEA