Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. У мисці перемішайте масло в піну з цукром. Вмішайте жовток по одному, а потім змішайте борошно, змішане з розпушувачем.
2. Додайте крупно нарізаний фундук і тертий шоколад. Нарешті, змішуємо збиті в тверду піну яєчні білки.
3. Розгладьте тісто у змащеній борошном борошном формі для торта діаметром 23 см.
4. Випікайте приблизно 50 хвилин або до випробування голкою. Зніміть край застібки і накрийте стійкою та повністю остудіть.
5. Розтопіть шоколад на пару і відставте остигати. Перемішайте вершки і половину ванільного цукру.
6. За допомогою робота збийте вершки у тверду піну найвищого ґатунку з ванільним цукром, що залишився.
7. Розріжте торт горизонтально. Помажте нижню тарілку збитими вершками, а верхню покладіть зверху. Зверху і з боків торта промажте шоколадним кремом. Прикрасити крупно нарізаним фундуком.