Антиоксидант ресвератрол, що міститься в червоному вині, шоколаді та винограді, завжди асоціювався з довголіттям. Багато хто вважав, що келих червоного вина є чудовим для серця і забезпечить довге життя. Є дані, що це нонсенс!
Міф про ресвератрол
Еліксир молодості або ліки на довге життя. Також говорили про ресвератрол, який багато хто вважає дивом. Він міститься в червоному вині, шоколаді та винограді, тобто в продуктах, які тому вважаються корисними для нашого серця. Але ми повинні вас розчарувати. Це просто міф.
За даними Timesofindia.indiatimes.com, дослідники виявили, що антиоксидант ресвератрол не пов’язаний з довголіттям і частотою серцево-судинних захворювань, раку та запальних процесів в організмі. Дослідження проводили Річард Д. Семб та його колеги з Медичної школи університету Джона Гопкінса в Балтиморі.
Це не забезпечує довголіття
У дослідженні взяли участь 783 чоловіки та жінки віком від 65 років. Вони були частиною регіонального дослідження, присвяченого старінню населення. Це тривало з 1998 по 2009 рік, учасники з двох італійських муніципалітетів з високим споживанням червоного вина.
Автори дослідження прагнули визначити, чи пов'язані рівні дієтичного ресвератролу із запаленням, раком, серцево-судинними захворюваннями та смертю. Рівні метаболітів ресвератролу вимірювали у зразках сечі від учасників дослідження. Жоден з учасників дослідження не приймав добавки до ресвератролу, а лише продукти, що містять антиоксиданти.
За дев'ять років спостереження, 268 учасників (34,3 відсотка) померли. Під час дослідження у деяких розвивалися серцево-судинні захворювання та рак. Однак були і ті, у кого не було зафіксовано жодної важкої хвороби.
Дослідження показало, що ресвератрол також не дасть вам довгого життя не гарантує, що у вас не розвинеться серцево-судинні захворювання або рак.
Парадокс полягає в тому, що люди у Франції люблять і часто балують червоним вином. Проте вони рідко хворіють на серцеві захворювання. За це, як кажуть, відповідають ресвератрол, але інші невпізнані досі рослинні сполуки, що містяться в їх раціоні.
Поширюйте свою інформацію про здоров’я далі! Ви ніколи не знаєте, кому вони можуть допомогти. Завдяки спільному доступу ваші друзі також дізнаються про статтю.