Хоча 2 мільярди людей не мають доступу до достатньо безпечної, поживної їжі, 4 мільйони людей помирають від надмірної ваги, згідно з всебічним аналізом Продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО), яка також розглядала продовольчу безпеку.

всьому світі

Угорські чоловіки дуже скоро гинуть

Що таке продовольча безпека?

Продовольча незахищеність - це ситуація, коли з якихось причин поживна і достатня їжа не для всіх. Це помірно, коли люди не можуть забезпечити себе достатньою їжею і, отже, зменшують споживання якісної їжі через брак фінансових або інших ресурсів.

Відсутність регулярного та постійного доступу до їжі знижує якість дієти, порушує харчові звички та може мати негативні наслідки для харчування, здоров’я та самопочуття. Це основний фактор серед причин ожиріння та надмірної ваги. З іншого боку, люди, які борються із серйозною продовольчою незабезпеченістю, зменшили кількість і якість споживання з будь-яких причин до такої міри, що насправді це означає голод та недоїдання, ризикуючи серйозно для свого здоров'я.

Купа поганих наслідків

Минулого року у ФАО було зареєстровано 821,6 мільйонів людей, які недоїдають, тобто кожна дев'ята людина голодує. Це дуже висока цифра, яка зростає з 2015 року.

Зміна клімату, відсутність дощів, посухи, повені, зміни в аграрному сезоні, зміни виробничих тенденцій, а також політичні конфлікти та економічні кризи, спричинені переліченими факторами, відіграють свою роль у несприятливій тенденції. Насправді в країнах, які зазнають кліматичних екстремумів, найбільше голодних людей, як і кліматичні зміни, які катастрофічно впливають на виробництво основних злакових культур, рису та кукурудзи в будь-якому географічному регіоні.

Голод, голод, недоїдання, надмірна вага, ожиріння та неінфекційні захворювання, пов’язані з дієтою, в даний час страждають від кожної четвертої дорослої людини у всьому світі. Згідно з аналізом, у 2015 році кожне сьоме немовля народилося з низькою вагою при народженні, тобто 20,5 мільйона новонароджених. Різні форми недоїдання переплітаються протягом усього життєвого циклу. Гіпотрофія матері, анемія, низька вага при народженні та споживання їжі, засновані виключно на грудному вигодовуванні, показують шокуючі цифри. У всьому світі помирає 49,5 мільйонів дітей віком до 5 років.

З іншого боку, ситуація погіршується

На додаток до недоїдання, надмірна вага та ожиріння є серйозними проблемами, що спричиняє 4 мільйони смертей у всьому світі. У 2018 році надмірна вага в дитинстві постраждала в усьому світі 40,1 мільйона дітей віком до п’яти років.

Частота ожиріння зростає в усіх вікових групах і в усіх регіонах сьогодні.

Поширення продовольчої небезпеки та її поточне зростання характерні для багатьох країн, де економіка сповільнилася. Однак, як не дивно, 44 із 65 країн, що беруть участь, є країнами із середнім рівнем доходу.

Останні звіти про світову економіку прогнозують уповільнення, стагнацію та спад у багатьох економіках, що, мабуть, призведе до зростання безробіття та зменшення доходів; деякі прогнози вказують на черговий глобальний економічний спад. Однак уповільнення економіки та спад поглиблюють продовольчі кризи; необхідні сильніші політичні зобов'язання, більші інвестиції, глобальний та регіональний розвиток, регулювання.