Очікується, що на фестивалі Sziget 2019 відбудеться великий сплеск 1040 форинтів, що на 7 відсотків більше, ніж у минулому році. У галузі продуктів, однак, змін не буде, цього року Винна мережа винзаводу Dubicz розлила вино, троянду та червоне в офіційні пляшки Sziget - тобто переважно в 10-літрову упаковку в мішках, яка може бути підключеним до крана. Розрахувавши очікуване зростання, Пенццентрум також підрахував, як можуть розвиватися пиво та ціни на короткі напої на цьогорічному фестивалі Sziget.

шорсткі

Цього року Borháló буде ексклюзивним постачальником вина для найбільших літніх фестивалів - Volt, Balaton Sound, Sziget, B.my.Lake та Strand Festival - на вчорашній прес-конференції компанії. Що стосується продуктів, великих сюрпризів також немає: виноробня Дубіч, що представляє виноробний регіон Матра, цього року знову з’явиться на кранах.

Совіньйон на основі бланків Sziget White та Sziget Rose, виготовлений із суміші блакитного франка та піно нуар, завжди повинен бути свіжим та приємним, як чистим, так і розбризкуваним. З цією метою два базових вина зберігаються в холодильнику, без кисню, у сталевих резервуарах у виноробні, а також контролюються гнучко, щойно завантажуючись, у 10-літрових мішках до місць проведення заходів під час заходів.

Швидке обслуговування забезпечується за допомогою різьбонарізних машин. Sziget White та Sziget Rosé також будуть доступні у флаконах, а потім Sziget Red, змішаний із синього франку та каберне франка. Ті, хто хоче особливого досвіду, або іноземні гості, які вперше зустрічаються з угорським виноробством, також можуть обрати з представницького асортименту преміум-класу Dubicz на фестивалях.

А далі про ціни. Хоча офіційні ціни ще не опубліковані Sziget, Грошовий центр так багато дізнався від Wine Network, що на фестивалі Sziget 2019 очікується великий сплеск 1040 форинтів (ціни на фестивалі різні, тому ми поки не маємо інформації про ціни на фестивалі Volt, Balaton Sound, B.my. Lake та Strand). У минулому році за прості вина Sziget попросили 450 форинтів, а за деци газованої мінеральної води Fonyód - 70 форинтів, тож минулого разу великий сплеск вийшов із 970 форинтів.

Якщо ми підрахуємо такий же приріст пива, також у випадку з короткими напоями, можна очікувати наступного: розливне пиво минулого року становило 700 форинтів, цього року це може бути 750 форинтів, а ціна консервної банки може зрости до 855 форинтів з 800 форинтів минулого року. На острові 2018 року короткі напої на 4 кл смакували рівномірно 1250 форинтів, тому цього разу ціна за одиницю може становити 1340 форинтів із збільшенням на 7%. Розрахункові ціни округлені.

На прес-заході винної мережі ми також отримали уявлення про тенденції споживання. За їхніми словами, в 2018 році на місця потрібно було доставити 14 відсотків холодного крана розе, ніж двома роками раніше; майже 15 000 літрів розе, виміряні таким чином, перевищили продажі білого базового вина, що поставляється у великій упаковці, на 11 відсотків. Тим часом відмірені білі крани зросли майже на 30 відсотків, а продажі вишуканих білих вин майже потроїлись за три роки.

- розкрив Кріштіян Катона, засновник Винної мережі, яка також відповідає за закупівлю вина.