Цей чудовий крем-суп не тільки по-божественному смачний та ефектний, але й легкий у приготуванні. Все, що вам потрібно - це гарний, повноцінний кабачок, кілька зерен картоплі, цибулі та трохи натурального йогурту. І звичайно трохи креативу у заключній декоративній роботі.

ефектний

Я не знаю, хто з ним, але я завжди пам’ятаю літо про кабачки. Моя невістка, яка сама виробляє прекрасний біокукцинін у своєму саду, завжди думає про мене в такі моменти, бо знає, як сильно я її люблю.

Не тільки смачно, але і корисно

Кабачки - чудовий інгредієнт. Він насичений вітамінами і містить вітаміни А, В1, В2, В6 і С, а також калій, фосфор, кальцій, магній і цинк. Крім того, він містить мало калорій, що робить його ідеальним вибором для людей, які їдять дієту та дієту. Однак він містить багато води - її 90% - тому він є чудовим зволоженням, чудовим діуретиком та стимулятором травлення.

Його можна використовувати тисячою способами

Він надзвичайно універсальний. Ми можемо готувати, тушкувати, готувати суп чи овочі, але це також чудовий вибір для грилю на відкритому повітрі. Це також смачно, коли смажиш у трубочці, але його можна додавати в кіш, терти в тістечка, котлети або млинцеве тісто, але з нього можна робити хумус або - тепер все модніше - тісто з кабачків, яке нагадує справжнє тісто, але набагато більше дієтичного, ніж це.

Одним словом, як сотня, кабачки смачні, корисні, зараз починається сезон, тож нехай споживаються. Для початківців тут простий, але смачний крем-суп.