Хоча довгі вихідні обіцяють багато вільного часу, насправді за ці кілька днів ще багато чого потрібно зробити. Хто хоче провести кілька годин навіть на кухні? З цим рецептом у цьому немає необхідності, оскільки смачна страва може бути на столі за двадцять хвилин. І найкраще: у нас навіть є трохи часу для себе.

вихідні

Макарони з ковбасою

Інгредієнти для суміші спецій cajun:

  • 3 столові ложки перцю
  • 2 столові ложки солі
  • 2 столові ложки часникового порошку
  • 1 столова ложка чорного перцю
  • 1 столова ложка білого перцю
  • 1 столова ложка цибульного порошку
  • 1 столова ложка материнки
  • 1 столова ложка кайенського перцю
  • 1/2 столової ложки чебрецю

Інгредієнти для тіста:

  • 400 г копченої ковбаси, нарізаної скибочками
  • 1 пакет макаронів, варений
  • 2 склянки вершків
  • 2 чайні ложки суміші спецій кеджун
  • ½ чашка тертого сиру пармезан

Підготовка:
Давайте зваримо тісто, поки обводимо ковбасу.
Змішайте інгредієнти спецій і відкладіть.
Смажте ковбасу на сковороді, а потім додайте вершки та суміш спецій. Нехай закипить.
Зменште вогонь і варіть ще 3-4 хвилини або поки суміш не загусне.
Зняти з вогню, розмішати сир.
Подавати з вареними макаронами.