Селера містить багато неорганічних нітратів. Ці нітрати перетворюються в нашому тілі на оксид азоту, який регулює певні біологічні процеси і впливає на роботу всіх органів тіла. Включаючи легені, шлунок і, звичайно, серце.
Якщо у вас є кілька ніжок селери за кілька годин до кардіотренування або перед гонкою, ви можете отримати від цього позитивні ефекти. Він багатий нітратами (250 мг на 100 г) і завдяки цьому є одним з найпопулярніших буряків.
Здається, під час фізичних вправ здатність виробляти оксид азоту пов'язана з поліпшеною здатністю доставляти кров і кисень до м'язів, і в той же час оксид азоту сприяє скороченню м'язів. Поєднання цих ефектів може призвести до поліпшення роботи.
З точки зору чисельності, слід досягти до 5 відсотків покращення 4-кілометрового випробування часу. І це чудово, якщо ви колись плануєте знову піти на перегони.
- Приготуйте салат з тунця з нежирним майонезом, основним інгредієнтом якого буде селера.
- або випийте напій із селери, буряка, огірків, імбиру та ананасів. Якщо у вас немає хорошої соковижималки, перед подачею процідіть сік.