Я хотів ближче розглянути тему штучних підсолоджувачів, тому що мені теж дуже цікаво. У нас їх багато, і я не маю на увазі солодких напоїв, я їх не п’ю.
Якщо ви використовуєте добавки, ви, мабуть, їх там теж маєте. Я знайшов їх у білках, bcaa, і якщо у мене вдома були якісь протеїнові батончики чи інші смаколики, вони точно в них теж є.
Штучні підсолоджувачі чудово підходять для спортивного харчування з однієї головної причини. Вони не містять калорій. Але спробуйте помістити в Google "штучні підсолоджувачі". Насправді ні, не намагайтеся.
Коли я хотів зібрати якомога більше інформації про цю статтю, я це зробив. І це була помилка. У мене було стільки негативних статей, що я думав, що опинився однією ногою в могилі.
Згідно з дуже цінними та мудрими Інтернет-статтями, ці підсолоджувачі викликають рак мозку, епілепсію і навіть ожиріння. Але ніхто не думає, що кількість штучних підсолоджувачів, що додаються до їжі, контролюється, і не може статися, що ви приймаєте таку кількість, що це потенційно може щось вам спричинити. У більшості випадків максимальна кількість підсолоджувача, яку ви знайдете в їжі, навіть у сто разів менша за дозу, яка може бути небезпечною.
Підсолоджувачі часто в тисячу разів солодші за цукор, тож логічно для вас випливає, що ніхто не повинен вкладати багато їжі. Тому занепокоєння щодо ожиріння, спричиненого ними, також не має значення.
Зрештою, навіть якщо вони впливають на вироблення інсуліну та накопичення жиру, із звичайною людиною нічого не може трапитися з такою невеликою кількістю. З іншого боку, є люди, які думають, що завдяки дієтичному велосипеду вони можуть з’їсти всі солодощі, про які тільки думають. Тож вони, мабуть, не виграли від того раунду, а від усього, що з’їли після цього.
Підсолоджувачі найчастіше використовуються діабетиками, оскільки в них немає тростинного цукру, меду, кленового сиропу, патоки, тому ви можете замінити ці підсолоджувачі. Звичайно, навіщо нам використовувати ці, хоч і здорові, але все ж калорійні замінники звичайного цукру, коли ми маємо безкалорійні підсолоджувачі?
Ну, це просто перевага, яку приніс прогрес суспільства, і люди, які цікавляться фітнесом, можуть допомогти собі досягти кращих результатів.
Найчастіше використовуються підсолоджувачі
Серед найбільш відомих і найбільш використовуваних підсолоджувачів також є аспартам. Це, мабуть, найстрашніший підсолоджувач, оскільки серед людей широко поширений факт, що він викликає рак. Однак дослідження суперечливі, і навіть було обстежено людей, які вживали напої з цим підсолоджувачем. Дослідження дійшло висновку, що ці люди не мають більш високого ризику раку, ніж люди, які не вживали ці напої.
фото: weheartit.com
Ще одним підсолоджувачем є сахарин, яке дослідження також звинувачувало в раку, поки не було зроблено одну важливу знахідку. Не існує жодного метаболічного процесу, при якому у щурів утворюється рак.
Стевія в даний час є одним з найпопулярніших підсолоджувачів, що використовується замість цукру. Вам може здатися, що це рослина, а не оброблений штучний підсолоджувач. У такому випадку я, мабуть, вас не порадую.
Стевія, яку ви купуєте в магазині і кладете в торти, вже оброблена. Досліджень у цьому випадку недостатньо, щоб зробити висновки, і до 2010 року стевія в Європі була заборонена.
Останній підсолоджувач - сукралоза. Погляньте на склад вашого ароматизованого білка та інших фітнес-продуктів. У вас це, мабуть, є скрізь. Багато людей кажуть, що він токсичний, оскільки містить хлор. Так, елемент містить хлор, оскільки він замінює інші атоми при перетворенні з цукру.
Але хлор міститься і в інших продуктах харчування. Навіть овочі. Це токсично лише у високих дозах, і, як ми вже говорили, ви просто не приймаєте стільки підсолоджувачів у своєму раціоні. Знову ж таки, дослідження на мишах та щурах має якесь захворювання, ви не можете порівняти це зі своїм доходом. Ці тварини отримували справді величезну кількість і навіть не сукралози, а дуже схожу речовину.
Штучних підсолоджувачів набагато більше. Однак я намагався вибрати найбільш використовувані. Ви можете знайти їх у їжі під позначенням близько 950 (більші та нижчі цифри навколо цього).
Отже на закінчення
Сподіваюся, ця стаття допомогла вам зробити деякі висновки з цієї теми, яка повторюється сто разів, але ніколи не пояснюється належним чином. Більшість сайтів витягують лише погане, але не розглядайте його в деталях, а просто поширюють різні містифікації. У цій статті я не хочу заохочувати вас починати використовувати штучні підсолоджувачі у всьому, що ви випікаєте. Я просто хочу запевнити вас, що якщо ви використовуєте їх як дієтичний засіб, це не означає, що ви обов'язково ризикуєте будь-якою хворобою.
Підписуючись на розсилку, ви погоджуєтесь із умовами конфіденційності.