Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Тісто: перемішуючи, нагрійте і змішайте 2 яйця, цукрову пудру, мед, злегка розтоплене вершкове масло і поступово додайте молоко та соду. Нехай закриється і негайно зупиниться. Дайте охолонути кілька хвилин, а потім вилийте суміш у борошно і зробіть тісто.
Розділіть тісто на 2 частини і розкачайте обидві. На тісто кладемо деко, на якому будемо випікати, і ріжемо його ножем, щоб досягти необхідного розміру. Перемістіть тісто за допомогою валика на протилежну сторону деко, на яку ми поклали папір для випічки. Випікайте обидва тіста при температурі 175 ° С приблизно 6-8 хвилин.
Крем для пудингу: Додайте і змішайте 3 жовтки в дві третини кількості молока і нагрівайте при постійному помішуванні. В молоці, що залишилося, змішайте порошок ванільного пудингу і влийте в гаряче молоко з жовтками. При постійному помішуванні зварити густий пудинг і відставити. Змішайте у гарячому пудингу ваніль, кришталевий цукор та яєчний коньяк. Нарешті змішайте збиті білки.
Збиті вершки: збийте вершки, додайте жорсткість, ванільний цукор і обережно перемішайте.
Запечені охолоджені тарілки залийте пудинговим кремом і збитими вершками.
- Маринована курка з азіатськими овочами; Рецепт
- Маринована курка з глазурованими овочами, основні страви, рецепт
- Метаболічна дієта - детальне меню для кожного Рецепт про здоров’я в iLive
- Помадка із зефіру для покриття торта - підроблений марципан (фото рецепт) - рецепт
- М’ясо в рюкзаку (фото рецепт) - рецепт