Коли погода починає охолоджуватися, це ідеальна пора року, щоб отримати свіжу капусту. Ця здорова і смачна натуральна їжа забезпечує безліч корисних для здоров’я користей. На жаль, багато людей досі недостатньо добре знають про його особливості та переваги. Далі ми розглянемо все, що вам потрібно знати про капусту.

капусті

За цим простим трюком вона втратила 19 кг жиру за 4 тижні

Робіть це перед тим, як спати, щоб спалити жир на животі протягом ночі

  • Забезпечує багато кальцію: За оцінками, 1 порція цього овоча містить більше засвоюваного кальцію, ніж порція молока.

Це частина здорової дієти: практично всі лікарі та дієтологи наполягають на тому, що ми повинні включати в свій раціон більше різноманітних рослинних продуктів. Кале - хороша ідея для початку.

Містить багато поживних речовин і мало калорій: 1 склянка сирої капусти містить вітаміни А, С і К, залізо, фолієву кислоту, незамінні жирні кислоти Омега-3, магній, кальцій, залізо, клітковину та білок. І він забезпечує лише 33 калорії!

Це джерело антиоксидантів: овоч багатий фітонутрієнтами (антиоксидантами), які зменшують запалення, допомагають печінці краще детоксифікувати організм і захищають клітини від окисного стресу.

Він універсальний: Ви ніколи не втомитеся включати цю їжу у свій раціон, оскільки капуста, природно, доступна у багатьох різновидах. Морська капуста, китайська, російська (червона чи біла), сибірська ... напевно є такі, які ви ще не пробували.

Їсти його можна різними способами: включені у ваші смузі, салати, коктейлі, соте і навіть приготовлені в духовці. Слід пам’ятати, що приготування капусти може втратити певні поживні речовини, такі як фолієва кислота, але воно також виділяє інші, наприклад магній. Приготовлений будь-яким способом він буде підтримувати клітковину, білок, жирні кислоти, вітаміни та мінерали.

  • Це дешево: Пучок з десяти-двадцяти листків органічної капусти коштує 2 долари. Таким чином, це одна з небагатьох «супер-продуктів», доступна кожному. Навіть капусту вирощувати легко, і ви можете створити сад у власному будинку. Група студентів Академії наук, математики та гуманітарних наук Індіани (США) помістила пару насінин, і вони вже мають свою смужку вирощеної капусти.

    • Люди, які приймають певні препарати, що розріджують кров, не повинні вживати капусту, оскільки вітамін К заважає лікуванню.

    Також може трапитися так, що є особи, які страждають алергією на хрестоцвіті овочі; це рідкісна аномалія, але це може трапитися. Загалом, це люди, які мають алергію на брокколі, брюссельську капусту та капусту.

    Іноді цей хрестоцвіт може спричинити розлад шлунку, тому, якщо ви починаєте з таких симптомів, як газ і навіть діарея, краще зменшити кількість вживаної їжі.

    З іншого боку, якщо ви намагаєтеся вживати продукти без хімічних речовин, ви можете віддати перевагу капусті, оскільки вона входить до списку продуктів з найбільшим вмістом пестицидів. Найкращий варіант - купити органічну капусту, якщо її можна придбати в місцевому магазині.