Крем-суп з брокколі
Ми пропонуємо вам перший рецепт смачний крем-суп з брокколі. Брокколі відомий головним чином високим вмістом вітаміни, особливо вітамін С. Це багате джерело клітковина, бета-каротин і фолієва кислота. Він також має кілька позитивних наслідків для здоров’я завдяки тому, що він містить вітамін К, який діє на запалення в організмі. Також детоксикує крові. Як результат, брокколі є загальним інгредієнтом, який використовується на кухні.
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 велика брокколі
- 1 зубчик часнику
- 1 середня цибулина
- 2 великі картоплини
- 1 кулінарний крем
- сіль
- чорний перець
- олія
- Вода
Для прикраси:
- хліб
- сметана
Підхід:
Спочатку ми готуємо всі інгредієнти. Ми приберемо цибуля і часник. Потім ми їх ріжемо. Ми також можемо нарізати їх на більші шматочки, тому що згодом все перемішуємо занурювальним міксером. Налийте в горщик олію, додайте цибулю з часником і засмажте.
Помийте брокколі, яку ми нарізаємо на менші шматочки, щоб приготувати швидше і краще. Додайте його в казан з часником і цибулею. Ми так смажимо 5 хвилин, завдяки цьому кроку всі аромати проходять через брокколі, що в кінцевому підсумку додає ідеальний смак супу.
Через 5 хвилин залийте інгредієнти водою. Додаємо очищену та нарізану картоплю, яку в основному використовують для загущення. Сіль з дрібкою солі і чорним перцем. Ми готуємо цю суміш приблизно 30 хвилин, поки брокколі та картопля не розм’якнуть.
Покладіть 4 троянди брокколі на гарнір, а решту змішайте заглибним міксером. Якщо суп занадто рідкий, додайте кулінарний крем, щоб пом’якшити всі смаки. Якщо ви віддаєте перевагу супам без вершків для приготування, ми рекомендуємо рецепт супу з брокколі, що добре альтернатива також для людей, які страждають алергією на лактозу.
Хліб послужить нам для прикраси, а також як гарнір. Наріжте хліб на квадратики і ми смажимо покладіть його на деко з маслом хрусткий.
Додаємо в суп столову ложку сметани, яку ми подавали в тарілці, зверху поливаємо смаженим хлібом і додаємо троянду брокколі. Ми можемо служити!
Гарбузовий крем-суп
Ще одним рецептом, який ми вам представимо, буде гарбузовий суп, а саме суп з гарбузи хоккайдо. Хоккайдо - дуже популярний сьогодні інгредієнт, який дедалі частіше з’являється в рецептах різних видів. Чому це так? І брокколі, і гарбуз хоккайдо - це готові вітамінні бомби. Крім того, його регулярне споживання покращує зір так добре як знижує артеріальний тиск. Це дуже корисно, якщо ви страждаєте високим рівнем холестерину в крові, хоккайдо допомагає його знизити. Однак це лише кілька позитивних наслідків для здоров’я.
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 гарбуз хоккайдо
- 1 середня цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 середня картопля
- 1 середня морква
- 2 PL оливкової олії
- сіль
- чорний перець
- мелена раска
- майоран
- імбир
- води або овочевого відвару
Для прикраси:
- гарбузове насіння
- бальзамічний оцет
- сметана
Підхід:
Першим кроком буде підготовка всіх необхідних інгредієнтів. Найважче буде з гарбузом, оскільки його м’якоть груба. Нам знадобиться гострий ніж. Розріжте гарбуз навпіл і ми викопуємо всі ядра, які там є. Наріжте його меншими кубиками, але будьте обережні, ми не соромимось ви! У його м’якоті повно вітамінів, які ми не хочемо втрачати.
Очищену і подрібнену цибулю обсмажуємо на олії разом з часником. Додайте гарбуз хоккайдо і в першому рецепті, і в цьому випадку додайте гарбуз до цибулі та часнику, щоб поєднати всі смаки.
Ми печемо деякий час 5 - 10 хвилин. Цю суміш залийте водою або овочевим відваром. Вибір залежить від вас, залежно від того, що ви віддаєте перевагу. Додайте очищену і нарізану скибочками картоплю, а також очищену моркву. Приправте сіллю, чорним перцем, меленою раскою, і ми можемо навіть додати тертий імбир. Імбир додає суп цікаво смак.
Варимо, поки інгредієнти не розм’якнуть. Потім все перемішуємо і залишаємо знову закрити. Нарешті додайте майоран.
Для прикраси підготуйте сковороду з оливковою олією, на якій смажимо гарбузове насіння. Також ми додаємо в тарілки столову ложку сметани, куди вливаємо смажені насіння і для ще кращого смаку додаємо також бальзамічний оцет. Ми можемо служити!
Порада для вас:
Суп з Хоккайдо найкращий на другий день після приготування!
Порей-суп
Наступний рецепт буде суп з порею. Цибуля-порей - один із овочів, який, на жаль, недооцінений, тоді як його регулярне споживання приносить із собою лише позитив. Він походить із Передньої Азії. Він має весь спектр лікарський ефекти, які вони використовували з давніх часів. Це також вважалося незамінним протиотрутою від отруєння алкоголем. Порей не тільки очищає організм a детоксикує, навіть зміцнює імунітет і стабілізує рівень цукру в крові. Якщо ви хочете дотримуватися дієти, тоді цибуля-порей - чудовий вибір, оскільки він містить мінімум жиру і цукру. Суп з цибулею-порею - один з найкращих супів, тому не соромтеся і спробуйте цей простий і дуже смачний рецепт вечері або швидкого обіду.!
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 пори
- 1 середня цибулина
- 4 зубчики часнику
- 5 картоплин середнього розміру
- овочевий суп
- 2 PL оливкової олії
- лавровий листок
- сіль
- чорний перець
Для прикраси:
- Петрушка
- сметана
Підхід:
На початку ви отримуєте належне і ретельно очистити цибулю-порей. Ми вирізаємо зелену його частину, а також коріння. Важливо стежити, щоб на порах не залишалося шматочків глини. Порей наріжте меншими шматочками. Виходячи з цього, ми будемо готувати краще.
Очищаємо цибулю, яку потім обсмажуємо на оливковій олії. Обсмажте цибулю, а потім додайте нарізаний цибулю-порей. Смажте до тих пір, поки порей не стане м’яким. Коли цибуля-порей досить м’який, додайте натиснута зубчики часнику. Всі смаки роблять нас красивими посилання.
Картоплю очищаємо, ріжемо і додаємо в казан з рештою інгредієнтів. Все залити овочевим бульйоном. Додайте сіль, щіпку чорного перцю і один лавровий лист. Якщо потрібно, ми продегустуємо його відповідно до потреби та смаку.
Доведіть суп до кипіння і варіть на слабкому вогні, поки картопля не звариться і не розм’якне. Готовий суп ми змішуємо заглибним міксером, але це потрібно перед цим вибирайте лавровий лист. Про цей крок не слід забувати. Суп знову довести до кипіння, для остаточного з'єднання на будь-який смак.
Потім беремо суп з мисок, прикрашаємо його петрушкою, можна також сметаною і ми насолоджуємось у вас ніжний смак супу.
Фарширований запечений авокадо
Ще одним швидким рецептом для збірки цікавих і смачних рецептів буде фарширований запечений авокадо. А чому авокадо? Оскільки саме фрукти містять найбільший вміст білка та корисні жири. Він повний вітамінів з вітамін Е a C. до вітамін В6, що особливо важливо для нормальної роботи нервової системи. Окрім вже згаданих вітамінів, авокадо також багатий на калію, магнію a залізо.
Показано, що авокадо дуже корисний при спробі втрата ваги, навіть тому, що містить високий рівень фолієвої кислоти знижує ризик депресії.
Немає причин не спробувати цей унікальний фрукт!
Рецепт, який ми підготували для вас, візьме максимум 20 хвилин, в той час як його складність дуже низька.
Інгредієнти:
- 2 шматочки стиглого авокадо
- 1,5 PL часникової олії
- 4 яйця
- 200 г твердого натертого сиру
- сіль
- чорний перець
Підхід:
Готуючи авокадо, важливо переконатися, що це авокадо зрілі. Ви можете легко це дізнатись. Якщо авокадо твердий і зелений, він ще не дозрів. Ви також можете переконатися в цьому, видаливши держак і побачивши під ним зелену м’якоть. Однак не втрачайте надії, покладіть авокадо на темне місце з кімнатною температурою і протягом трьох днів він дозріє. Змінює колір із зеленого на жовтий а також це вже не буде важко м'який.
Переконайтеся, що м’якоть під стеблом не коричнева. Це означає, що авокадо не є корисним, і в цьому випадку ви не повинні їх вживати.
Коли у нас є стиглий авокадо, ми його ріжемо і стаємо першими ми обираємо кістки. Збризніть обидві половинки авокадо часниковою олією і приправте сіллю і чорним перцем за смаком. Те ж саме повторимо з другим авокадо. Коли ми приготували і ароматизували обидва авокадо таким чином, ми розбиваємо по одному яйцю в кожну лунку, що залишилася від кісток.
Увімкніть духовку 180 градусів. Ми підготуємо деко, який застелимо папером для випічки. Покладіть авокадо на деко і посипте твердим тертим сиром. Коли духовка досить нагріта, покладіть в неї авокадо. Випікати до яйця не застигає, приблизно 10 хвилин.
Ми можемо подати авокадо, приготовані та запечені таким чином, ніхто ними не буде зневажати.
Смажені кабачки скибочками
Наступним рецептом, який ми підготуємо, буде смажені скибочки кабачків з морквяним картопляним пюре. Кабачки - це один з найпопулярніших фруктів, і, що ще гірше, це один із них найздоровіший овочі. Найбільше поживних речовин міститься в ній шкірки, так що підказка для вас, не кидайте шкіру! Найкращий кабачок - це молоді кабачки, тому що він має більш виражений смак. Також цікаво це ядра, які присутні в кабачках смажити і використовувати замість горіхів.
Інгредієнти:
- 200 г картоплі
- 2 моркви
- скибочка вершкового масла
- Гімалайська сіль
- 2 кабачка середнього розміру
- 4 зубчики часнику
- 2 PL оливкової олії
Для прикраси:
- зелень свіжа
Підхід:
Ми підготуємось першими морквяне картопляне пюре. Очистіть і наріжте картоплю морквою. Потім ми кладемо їх у казан, де готуємо їх разом до вони не розм’якшуються. Коли вони стануть досить м’якими, додайте масло. Сіль за смаком і все разом віджати і перемішати.
Тоді ми готуємось скибочки кабачків. Нарізаємо кабачки картоплечистки. Потім часник очищаємо і очищаємо від шкірки, нарізаємо скибочками і обсмажуємо на оливковій олії. Додайте до часнику нарізані кабачки і часник ми тостимо. Зрідка перемішуйте суміш. Коли у нас все готово, ми можемо подавати!
Шматочки цукіні подаються разом з морквою та картопляним пюре, ми також можемо прикрасити його свіжою зеленню.
салат з макаронів
Передостанній рецепт буде салат з макаронів. Рецепти салатів найкращі, оскільки вони займають мінімум часу. Ми ріжемо інгредієнти і змішуємо їх з макаронами, і дивовижна їжа є у світі!
Інгредієнти:
- 400 г макаронів, вибір за вами
- 1 менша броколі
- 4 яйця
- 1 банка кукурудзи
- пучок зеленої цибулі
- сіль
- чорний перець
- 1 PL меленого червоного перцю
- сік половини лимона
Підхід:
Ми варимо макарони солоний води. Нарешті три хвилини готуючи макарони, додайте очищені троянди брокколі в ту ж каструлю. Вилийте макарони разом з брокколі, промиваємо холодної води і нехай їм крапельно.
Давайте варити яйця важко потім нарізати зелену цибулю. Змішайте яйця та цибулю та також додайте до цієї суміші злив кукурудза.
Як одягання ми приготуємо лимонний сік, який ми спробуємо з сіллю і чорним перцем. Також не забуваємо мелений червоний перець.
Макарони, брокколі та інші підготовлені інгредієнти добре перемішують між собою і залишають відпочивати приблизно 30 хвилин у холодильнику.
Вечеря народжується!
Магазин салату
І салати ми залишаємось. Ми пропонуємо вам остаточний рецепт смачний магазинний салат, повна смачних овочів. Підготовка займає максимум 20 хвилин і найкраще, що в цьому рецепті немає абсолютно нічого поганого. Складність полягає низький і навіть абсолютно новачок може це зробити.
Інгредієнти:
- 2 польових огірка
- 3 помідори
- 1 цибулина
- 2 перці
- 100 г балканського сиру
- оливки
Підхід:
У цьому випадку процедура все ще простіший як із салатом з макаронів. Ми ретельно миємо і чистимо всі овочі. Потім ми ріжемо його на невеликі шматочки. Також до суміші овочів додаємо оливки разом із балканським сиром.
Приготуйте заправку так, щоб змішуємо всі необхідні інгредієнти в мисці і, нарешті, це ми поливаємо овочі разом з оливками та сиром.
Ми також можемо додати до популярного магазину салат підсмажений хліб і подавати!
Полив:
- 5 PL оливкової олії
- 2 PL оцту
- чорний перець
- сіль