Аутентифікація зробила красивою
Відновлення паролю
Це буде менше 1 хвилини
Забули свій пароль?
Не хвилюйся. Вам просто потрібно ввести свою електронну адресу, і ми надішлемо вам електронного листа з новим паролем.
- ЗЕРНА І НАСІННЯ
- ВІСНЯ
- ЦІЛЬНЕ ЗЕРНО
- Борошно
- ПАСТА
- ЗБЕРЕЖЕНО
- МЛЯНИНИ
- БАРИ
- НАПИТКИ
- ЗДОРОВА ЇЖА
- ТОРКОВО-Хлібобулочні вироби
- ДЕСЕРТИ
- СОУСИ ТА КРЕМИ
- ЗАМІНИ ЇЖІ
НАЙКРАЩІЙ
Гель мультикарбо - 40г
Вітарго + Електроліт - 2 кг
WaxyGo! - 2 кг
* Золотий напій - 1 кг
Карбонавантажувач Vitargo - 2 кг
Карбон - 1 кг
Карбореліз - 2 кг
Goldrink Premium - 750г
Екстрім Х Гель Гуарана - 40г
Відновлення Iso-Lyn - 800г
У цій категорії ми знайдемо всі ці вуглеводи, проста структура, що наше тіло швидко засвоюються, нічого іншого не поглинається, забезпечуючи нас енергією негайно. Вони, як правило, мають високий глікемічний індекс.
Швидке поглинання
Що ми маємо на увазі, коли говоримо про поглинання чи асиміляцію?
Перш за все слід було б прояснити це питання. Коли ми говоримо про ці два слова, ми маємо на увазі час, який потрібен нашому тілу, щоб розщепити їжу на простіші сполуки, тому організм може використовувати їх для вироблення енергії, яку згодом буде використовувати або для збільшення м’язової маси, серед багатьох інших функцій .
Що таке швидко поглинаючі вуглеводи?
Також простими вуглеводами називають ті, які під час прийому всередину наш організм відчуває а збільшити рівнів цукор в крові швидко. Ми завжди повинні брати до уваги ці збільшення рівня глюкози в крові, оскільки вони повинні залишатися в певних межах, оскільки споживання цього типу простих вуглеводів утворює стрибок інсуліну (виділяється підшлунковою залозою для перенесення цукру крові до клітин, коли ми перевищуємо вищезазначені межі.
Завдяки цьому багато дієтологів радять, щоб основою нашої дієти були складні вуглеводи, засвоєння яких відбувається набагато повільніше і забезпечує нам стійку енергію без різкого збільшення цукру.
Властивості простих вуглеводів:
Вони в основному складаються з глюкози, фруктози або декстрози, викликаючи збільшення інсуліну, і як наслідок наші клітини отримують більше глюкози, ніж їм потрібно, виробляючи перелив енергії, який закінчиться зберігається в печінці у формі глікогену. Але наші депозити є ковпачок, як печінка, так і м’язи, коли вони наповнені і продовжують отримувати глікоген, він продовжує зберігатися, але перетворюючись на жир.
Оскільки ці продукти швидко засвоюються нашою травною системою, незабаром після їх прийому, ми маємо потрібно повторного прийому простих вуглеводів, викликаючи багато разів наркоманія і результатом цього є збільшення ваги та ожиріння.
Як швидко засвоювані вуглеводи впливають на нас?
Коли ми не споживаємо надлишок глікогену з простих вуглеводів, наш організм автоматично перетворює його в жир, щоб зберігати. Коли ми говоримо про надлишок, ми маємо на увазі, коли наше тіло отримує більше глюкози що що Дійсно потреби і як ви не можете ним користуватися, тому що перетворювати в тканині жировий.
Багато експертів у цій галузі стверджують, що між 45-65% калорій, які ми повинні вживати щодня, повинні надходити з їжі багатий на складні вуглеводи, але дуже важливо і потрібно знати, як розрізнити тих, хто має швидке та повільне всмоктування, тим самим мати можливість інтегрувати їх у щоденний раціон.
Якщо ми не знаємо, як їх розрізнити і неодружений вибираємо вуглеводи простий, що відбувається просто. Як наша травна система асимілювати тому швидко, наше тіло незабаром має потрібно обов’язково повернутися до їсти цей тип простих цукрів, оскільки не не викликають відчуття ситість і наповнення, але зовсім навпаки, тому ви збираєтеся їсти величезну кількість простих вуглеводів, відбудеться переповнення глюкози, і вона перетвориться на жир, що призведе до того, що ми наберемо вагу.
Таким чином, щоб харчуватися повною поживною речовиною, здоровою та збалансованою дієтою, ми повинні їсти велику кількість повільно всмоктуваних вуглеводів, оскільки їх повільне перетравлення спричинить відчуття ситості та збереже рівень глюкози стабільним та збалансованим.
Звідки беруться швидко поглинаючі вуглеводи?
Ми повинні знати, що більше половини калорій, які ми вживаємо щодня, надходять з вуглеводів, тому доцільно знати, крім того, що таке вуглеводи, знати різні типи, що існують, і де їх знайти.
Швидкопоглинаюча багата вуглеводами їжа:
- Цукор.
- Мед.
- Соки з фруктів.
- Рафіноване борошно.
- білий хліб.
- Деякі фрукти.
Ми повинні якомога більше уникати всіх тих оброблених харчових продуктів, які містять велику кількість рафінованих вуглеводів, а також містять додані цукри та жири, оскільки вони дуже токсичні для нашого організму, вони не забезпечують нас якісними поживними речовинами і, крім того, дуже звикає.
Щоб полегшити цю тягу до солодощів, світ харчування Fit дав нам можливість знайти численні смачні, солодкі, білкові та знежирені продукти, які забезпечать нас якісними поживними речовинами, щоб ми могли замінити їх традиційно відомими. На нашому веб-сайті у вашому розпорядженні досить багато, ви можете знайти їх у розділі десертів:
- 0 калорійних соусів.
- Сиропи без калорій.
- Білкова випічка, така як пудинги, тістечка, печиво.
- Здоба різних смаків.
- Шоколадно-лісовий горіх.
- Білковий пудинг.
- Арахісове масло.
- Варення.
- Білкові закуски.
Чи всі швидко вбираються вуглеводи однакові?
Щоб відповісти на це питання, ми повинні пояснити поняття Глікемічний індекс (ГІ) що є величиною, яка пов’язана з їжею залежно від того, наскільки швидко вони роблять глюкозу в крові. Чим вище ГІ, тим вища продукція інсуліну. З іншого боку, якщо їжа має низький ГІ, піків інсуліну не буде, оскільки вона виробляється стійким способом.
ПРОДУКТИ З ГЛІЦЕМІЧНИМ ІНДЕКСОМ
ВИСОКИЙ ГІ
СЕРЕДНІЙ ГІ
НИЗКИЙ ГІ
Більше або дорівнює 70
Менше або дорівнює 55
Подібним чином можуть бути вуглеводи, що швидко всмоктуються з високим глікемічним індексом, та інші з низьким глікемічним індексом.
Чи слід змішувати швидкі вуглеводи з повільними?
Відповідно до дієти дисоціативний, Коли ми змішуємо продукти повільного всмоктування з іншими продуктами набагато швидшого засвоєння, a біда І це те, що прості або швидкі вуглеводи не можуть проникати в кишечник, поки складні або повільні вуглеводи не перетравлюються, тому вони залишатимуться в шлунку, не перетравлюючись повністю більше години і при температурі приблизно від 38 до 40 градусів.
Все це сповільнить глобальне травлення, тому цукри та крохмаль будуть бродити, жири втрачають свої поживні речовини внаслідок їх окислення, і ми матимемо неповне перетравлення білків з довшим ланцюгом. Все це означає незначне використання всіх поживних речовин, які повинні бути.
Ця точка зору дещо вибаглива, і я рекомендую вам не змішувати їх або, в будь-якому випадку, спочатку приймати швидкопоглинаючі продукти, а через 30-40 хвилин їсти повільнопоглинаючі, таким чином швидкі мати вільні руки і не буде помічено, що їжа впливає на повільне травлення.
Що найкраще?
Ну, найбільш підходящим рішенням є вчити використовувати інший типи вуглеводи і поглинати їх залежно від того, коли нам потрібне те чи інше.
Зрештою, ми повинні адаптуватися до наших потреб залежно від момент і від ціль що ми маємо.
Який найкращий час їсти прості вуглеводи?
Коли настав час проводити наші щоденні тренування або змагання, ми повинні знати, який тип вуглеводів нас найбільше цікавить, до, під час та після виконання фізичних вправ.
Кожен момент вимагає певних вуглеводів:
- Так що, відразу після закінчення фізичної активності інтенсивно, вам слід вибрати вуглеводи, що швидко засвоюються, оскільки при їх швидкому засвоєнні вони замінюють втрачений глікоген так само, як декстроза, мальтодекстрин, амілопектин, циклодекстрин або якась комбінація.
- Але їх не завжди приймають після фізичних навантажень, їх також можна взяти під час те саме, особливо у спорті Тривала тривалість або навчальних занять більше 2 годин, таких як гелі, препарати на основі глюкози, фруктози або мальтодекстрин, розроблений так, щоб бути дуже практичним, оскільки його дуже легко відкрити та спорожнити прямо в рот. Амілопетин і циклодекстрин також можуть бути рекомендовані під час тренувань.
- Є також певні вуглеводи швидке поглинання, які є модифікований, такі як амілопектин, циклодекстрин або мальтодекстрин, і що вони придатні для їх прийому раніше з навчання, оскільки вони забезпечують нас енергією стійко і збалансовано, не виробляючи піків інсуліну, як гелі або декстроза.