Я роблю ці макарони часто, оскільки вони швидкі, легкі, дешеві та смачні:). Роблю їх переважно влітку, коли на вулиці дуже тепло, і я не хочу паритись і пітніти над плитою 3 години . або коли не хочу готувати:)) Вони підходять для легкого обіду або вечеря. оскільки у них немає важкого вершкового соусу або чогось подібного, вони насичуються, але їм не важко на животі, що мені дуже підходить, особливо в ці спекотні літні дні:)

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Спочатку кип’ятимо воду у більшій каструлі для макаронних виробів ... і в меншій каструлі для заморожених овочів. В обох кладемо сіль.

овочеві

Коли вода почне закипати, заморожені овочі висипте в казан, поставте на повільний вогонь і варіть 3-10 хвилин, поки овочі не звариться. Потім ми вимикаємо і зливаємо.

Ми також кладемо макарони в киплячу підсолену воду і ставимо їх на слабше полум’я і варимо, поки вони не розм’якнуть . (я готую їх повністю м’якими.як я не люблю вм'ятину:) .). Коли макарони звариться, злийте і промийте холодною водою.

Овочі варять і відціджують

Макарони також готові, ми покладемо їх у більшу миску.

Додайте олію до макаронних виробів і перемішайте, щоб макарони не липнули.

Посипте овочі макаронами.

добре перемішати . ми також додаємо чорний перець, сіль і сушений базилік за смаком:).

Ми трохи нарізали петрушку (я заморожений. У мене просто не було свіжої вдома)

додати до макаронів .

.і ще раз добре перемішати . (але обережно, щоб макарони зберегли форму, і вони не злизали . мій дорогий колись змішав їх, як кадр, і так це виглядало так: D .так ніжно! хе-хе:). ) ТИП: Ви можете легко додати соєві кубики або смажену курячу грудку, порізану на менші шматочки:). (У мене їх не було вдома і я не хотів ходити до магазину, тому кладу лише овочі) . також можна додавати консервовані чемпіони

ріжемо цибулю.

покласти на сковороду трохи олії

і обсмажте цибулю до золотистої скоринки . Коли цибуля обсмажиться, змішайте її з макаронною сумішшю.

Тоді ми беремо стільки макарон, скільки хочемо (залежно від того, скільки людей ви це робите) . і кладемо макарони на ту саму сковороду, в якій ми робили цибулю (добре робити це в глибшій сковороді). давайте трохи олії PS, накрий інші макарони, які ми не смажимо, і поклади в холодильник. коли у нас буде смак, ми знову візьмемо стільки, скільки захочемо, і випікаємо на сковороді . Не спечіть відразу всі макарони на сковороді, а потім кладіть їх у холодильник, який уже так підсмажений. вони вже не так смачні, і згодом вони такі. найкраще завжди робити свіжоспечене:)

посипте макарони червоним перцем і трохи чилі (за смаком) . Я також додав трохи орегано:)

перемішати і смажити на більш сильному вогні близько 5 хвилин

Готово:) Кладемо його на тарілку, посипаємо тертим сиром, прикрашаємо гарніром і можемо поппати

Якщо вам не подобаються такі сухі макарони, ви також можете додати кетчуп на свій смак:)