Сьогодні ми приготуємо яєчний суп з картоплею. Суп - одна з найважливіших страв для мене. Ми всі добре знаємо, що суп нас нагодує і красиво освіжить. Яєчний картопляний суп та різні інші супи приготують ваш шлунку для полегшення перетравлення твердої їжі. Ще одна перевага супів - це те, що вони вам забезпечують переваги рідини, що важливо особливо в спеку.
Моя бабуся теж зробила цей рецепт. Вона приготувала найкращий у світі яєчно-картопляний суп. Кожен готує по-різному, але сьогодні ми приготуємо найсмачніший яєчно-картопляний суп, з якого складається кілька інгредієнтів, який у вас точно є вдома. Яєчний суп з картоплею готовий через півгодини.
Це зайняло мені більше часу, бо мені все одно довелося піти до курей за яйцями та цибулею, яку я маю в самому кінці саду. 🙂
Яєчний картопляний суп:
Порції: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Ви будете потребувати:
35 г напівгрубого борошна
3 зубчики часнику
2 ст. Мелена раска
2 лаврових листа
сіль, чорний мелений перець та олія за потреби
Спосіб приготування:
Наріжте цибулю і часник. Ви обсмажуєте цибулю і часник на олії. Можна також натерти часник терки. Додайте спеції і лаврове листя, крім червоного перцю, вона буде чекати санок. Картоплю почистіть, помийте і наріжте меншими кубиками. Додайте їх у казан, перемішайте і тушкуйте 2-3 хвилини. Налийте води, щоб картопля повністю занурився. Варити на сильному вогні 15 хвилин.
Тим часом приготуйте сани. Дайте олії нагрітися на сковороді і додайте борошно, щоб воно пінилося. Додати солодкий перець з мерину. Смажте деякий час і повільно додайте соус до супу, де варить ваша картопля. Нехай вариться ще 10 хвилин. Нарешті, перевірте, чи картопля м’яка, і додайте 3 яєчня. Кип’ятити ще 5 хвилин.
Супи також є ідеальним рішенням для тих домогосподарств, які не мають багато часу для приготування страв через інші обов’язки. Приготування яєчно-картопляного супу не працює Багато часу і не багато зусиль з нею.
Моя порада:
Присмак супу цибуля-лук або петрушка.
Бажаю тобі гарного смаку.
Привіт Увалача ?
Мене звуть Клавдія, мені 23 роки, і згідно з концепцією моїх статей ви вже зрозуміли, що я любитель будь-якої їжі, але особливо наших традиційних словацьких та чеських страв. Я зварив свій перший курячий бульйон у віці 12 років, і я дуже пишався собою, оскільки встиг, зовсім сам ...? Натхненням для приготування їжі та випічки є мама, яка багато чому мене навчила та поділилася зі мною своїм досвідом та порадами. Для мене моя кухня - це місце, де я можу відпочити та експериментувати. Мої статті підходять для початківців на кухні, а також для більш досвідчених людей, які шукають натхнення ?
Вам подобається наш вміст?
Підпишіться на розсилку новин, і Valach надсилатиме вам статті з цікавими темами та якісним вмістом безпосередньо на вашу електронну пошту.