Спробуйте одну з цих порад, і тоді вашим головним завданням буде охорона цих спеціальностей, щоб їх не вкрав пустотливий колега.
Важливі та здорові умови
У Словаччині ви зазвичай знайдете лише невеликі бутерброди - вікові, які в основному використовують для бутербродів. Тому спробуйте іншу альтернативу. Ви можете покласти цікаві начинки між двома більшими хлібцями з тостів, використовувати улюблену випічку або нарізати тонкі скибочки хліба.
Їх товщина дуже важлива, оскільки в іншому випадку ця основа повністю придушить смак чудової начинки. Завжди дотримуйтесь трьох основних принципів:
- Якщо ви не використовуєте вершкове масло, додати хоч трохи заправки, гірчицю або майонез, щоб бутерброд не був сухим.
- Не забувайте про здорову збалансовану дієту і додайте до бутербродів принаймні одну третину овочів порівняно з рештою начинки.
- Виберіть один основний інгредієнт, який виділятиметься за смаком та з нього будуть виведені інші комбінації інгредієнтів.
М'ясні начинки
М'ясні бутерброди дуже смачні і популярні. Їх перевага полягає в тому, що ви можете приготувати одну основу, а потім додати інші цікаві смаки. Ви також можете використовувати залишки обіду таким чином, які ви можете поєднати з іншими інгредієнтами.
Подрібнене м’ясо - Свинина з повільним обсмаженням, а потім подрібнене ідеально підходить для наповнення бутербродами. Трохи спекти хліб і викласти його на ложку вершкового заправки з зеленню. Тепер додайте велику порцію до менших шматочків порваного м’яса і покладіть скибочки помідорів, маринованих огірків та каперсів.
Сендвіч з курячим лимоном - зробіть курячі грудки на натуральні надрізи, які ви можете нарізати товстішими соломками. Додайте більше лимонного соку до кількох ложок майонезу, щоб смак став свіжішим. Використовуйте його як основу для хліба, на який ви кладете шар м’яса. Приготуйте салат з руколи або іншого листя, який ви можете скуштувати лише з сіллю, олією і невеликою кількістю лимона. Покладіть його на м’ясо, полийте залишками лимонного майонезу і притисніть зверху хлібом.
Азіатський бутерброд з яловичиною - На першому кроці зробіть заправку, в якій змішайте кунжутну олію з соком лайма, свіжим подрібненим перцем чилі, трохи соєвого соусу, сіллю і перцем. Візьміть шматок гарного товстішого стейка, який ви просто посолите і спечете на сковороді. Покладіть його на тарілку і полийте заправкою, щоб просочилися ці смаки. Наріжте його тонкими скибочками і поверніть до хліба. Спочатку на них також капають заправку, потім на тонкі смужки викладіть скибочки авокадо, улюблені паростки, шар м’яса, нарізаний кольоровий перець і посипте свіжим коріандром.
Бутерброди з шинкою і салямі
Вам навіть не потрібно повністю відмовлятися від використання копченостей. Якщо ви дасте їм шанс у більш сучасному стилі, вони будуть чудово смакувати, і ви їх знову полюбите. Основою є вибір якісної салямі, яка додасть вашому обіду правильний смак.
Багатошарова класика - поверніться до коренів бутербродів, але зробіть їх зовсім іншими. Тепер нехай домінує шинково-сирна начинка. Не змащуйте хліб маслом, а розтопіть і капайте, щоб він став м’якшим. Потім починайте нашарування. На дно покладіть товстіший шар якісної шинки, покладіть на неї скибочку сиру і посипте свіжим базиліком. Це продовжується до тих пір, поки начинка не стане щонайменше півтора сантиметра, а потім покрита додатковою кількістю хліба. Після укусу переважатиме смачна м’ясна начинка, а не нудний хліб.
Салат-салямі-бутерброд - Зробіть сендвіч-версію своїх улюблених бутербродів. Вживання салату з майонезом на обід - це не нагорода для травної системи. Тому готуйте його вдома, використовуючи замість цього важкого інгредієнта густий йогурт. Наріжте всі інгредієнти невеликими шматочками, щоб вони могли добре зберігатися в бутерброді. Покладіть готовий салат на нижній шар, додайте суху салямі і шинку, сир, соління, варені яйця і притисніть верхнім шаром.
Вегетаріанські ідеї
Набридло перебирати меню на обід і завжди знаходити у вегетаріанському секторі лише смажений сир чи салат? Приготуйте вдома бутерброд, якому позаздрять колеги, які не дозволяють м’ясо.
Італійська - помідори черрі розріжте навпіл, видаліть центр і наріжте лише м’якоть. Додайте в миску нарізану кубиками моцарелу і кілька шматочків сушених помідорів, щоб поліпшити смак. Додайте оливкову олію, щіпку солі і відкладіть цю основу. Зробіть тост із хліба, який ви намазуєте смачним песто. Тепер розкладіть на них томатну суміш, покладіть на неї ароматизований польовий салат і посипте зверху сухими смаженими насінням соняшнику.
Гриб - Використовуйте гриби portobello, які є більш твердими і добре пропеченими. Наповніть їх сумішшю улюбленого сиру, трохи часнику та зелень. Нехай запікаються в духовці і готують поки що сендвіч. Помажте його заправкою з розтопленого ароматизованого авокадо. Для цього зберігайте запечені гриби, посипте паростками та салатом.
Бутерброд також може бути солодкою крапкою на обід
Не уявляєте бутерброд як десерт? Ця підказка є однією з багатьох, яка лоскоче ваші смакові рецептори в кінці обіду, а також забезпечить вас великою кількістю енергії. Для нього потрібен тонкий білий хліб з тостів, який ви намазуєте арахісовим маслом, в якому також є маленькі хрусткі шматочки. Додайте банани, свіжу чорницю, а також можете додати скибочки полуниці в сезон. Знову промажте верхній шар хліба арахісовим маслом, притисніть один до одного і можна починати віджимати.
- Рецепт бутербродів 3 рази різний Це ідеальний обід для роботи!
- Швидкий безм’ясний обід Вівсяні фрикадельки
- Рецепти швидкого обіду та вечері - Що приготувати сьогодні Лінива кулінарна книга
- Рататуй - простий і швидкий обід у французькому стилі - кулінарні страви BILLA
- Швидкий здоровий обід Щука на травах та томатному соусі - Fitshaker