Сира салямія
Занурте сир у мікротеновий пакет у окріп на 20 хвилин. Зібравши в пакетик, розкачайте в прямокутник і наповніть начинкою, яку ми приготували, змішавши шинку салямі, дієта.
Салат з червоної капусти
Злийте квашену капусту, додайте нарізану саломкою локшину, нарізану кубиками цибулю, сіль, чорний перець, відварені яйця, нарізані невеликими кубиками, зубний камінь і все добре перемішайте.
Вінок із салямі в куртці
Очистіть від головки капусти 4-5 листочків, промийте і промийте їх гарячою водою. Листкове тісто згортаємо у вужчий прямокутник, посипаємо невеликою кількістю часнику та солі. Готовий часник натираємо.
Капустяні котлети
Очищену капусту дрібно наріжте, посоліть і тушкуйте. За потреби додайте подрібнену салямі, яйця, сіль і панірувальні сухарі. Змішуємо і робимо невеликі тефтелі, які загортаємо в борошно і обсмажуємо.
Баварський сирий салат
Наріжте сир і салямі скибочками, а потім більшими квадратами. Додайте тонкі кружечки подрібненої редьки та цибулі, подрібнений цибулю, все перемішайте і полийте класичною заправкою.
Млинці з курки та дієтичної ковбаси
Курку (грудку) нарізати соломкою і змішати з салямі, натертою на крупній тертці. Потім додайте лечо без соку, яйця, 4 столові ложки олії, крохмальне борошно, вегета і сіль відповідно.
Сира салямія
Занурте сир у мікротеновий пакет у окріп на 20 хвилин. Вийнявши в пакет, розкачайте у прямокутник та наповніть підготовленою начинкою. Згорніть у валик і дайте йому застигнути в холодильнику.
салат з капусти
Капусту, цибулю і моркву дрібно наріжте. Посоліть, полийте олією і дайте трохи постояти. Сир натріть на тертці, а салямі наріжте тонкою локшиною. Все злегка перемішайте і наріжте шматочками.
Фаршировані сукні з листкового тіста
Розкачати листкове тісто на присипаній борошном дошці, нарізати квадратиками (5х5 см) і покласти по центру шматочок салямі та тертий синій сир. Складіть квадрати, добре притисніть краї і поверх поверхні.
Сирний рулет
Кип’ятіть ейдам у мішечковому мішку близько півгодини, поки він не розм’якне. Коли він стане м’яким, ми розкочуємо його на фольгу. Усі інші інгредієнти наріжте соломкою і змішайте разом з сиром, що змащується.