яйце Це одна з найкорисніших продуктів, яку ми можемо споживати, оскільки вона багата білком. Насправді не дивно, що в дієтах часто набирають м’язову масу. І добре, що ми можемо готувати його різними способами. Недоліком є ​​те, що якщо ми робимо це смаженим, ми додаємо більше жиру, ніж слід, - це те, що пов’язано з олією.

смажити

Смажити яйце на сковороді з дуже невеликою кількістю олії, майже на грилі, є чимось неможливим. Але це не означає, що ми не можемо насолоджуватися класичним смаком гарного смаженого яйця, не турбуючись про зайві калорії. Фактично, якщо у вас вдома мікрохвильова піч, ви можете приготувати яйце здоровішим та швидшим способом.

Будьте обережні, готуючи яйце в мікрохвильовці!

Цілком можливо, що якось ви вже намагалися зробити смажене яйце або навіть варене яйце в мікрохвильовці і ви були неприємно здивовані тим, що воно лопнуло всередині приладу. Наслідки катастрофічні, тому що вся внутрішня частина мікрохвильовки закінчується сміттям, яке не завжди легко видалити.

Причина, по якій яйце вибухає в мікрохвильовці, проста. Як тільки внутрішні приміщення досягнуть температури вище 100ºC частина води, що входить до складу білка і жовтка, перетворюється на пару, і ця пара повинна виходити через оболонку. Ось що закінчується тим, що яйце лопається. Якщо ми спробуємо зробити це без оболонки, трапляється точно те саме, настає момент, коли вона вибухає.