Його фізіологічна роль

Справді, кальцій відіграє важливу роль у структурі кісток і зубів, він має важливе значення для функціонування нервової системи, згортання крові, але він також відіграє помітну роль у забезпеченні нормального серцевого ритму, наприклад. Близько 99% кальцію зберігається в кістковій тканині. Достатнє споживання кальцію має першорядне значення, особливо в дитячому віці, оскільки формування кісток відбувається в цей час, але остаточна кісткова маса розвивається у віці 20-25 років. У дитинстві
недоїдання, дефіцит кальцію є одним з найбільших факторів ризику розвитку остеопорозу. Серйозні симптоми низького рівня кальцію включають депресію, сплутаність свідомості, м’язові болі, судоми, але у важких випадках можуть розвинутися навіть аритмії. Надмірне споживання солі та тваринних білків збільшує виведення кальцію з нирками. Високий рівень кальцію викликає анорексію, запор, нудоту, камені в нирках.

швидше

Значення схуднення

Кальцій відіграє ключову роль у формуванні та збереженні кісток. Було проведено кілька досліджень щодо ролі кальцію у сприянні зниженню ваги. Існує сильна кореляція між кількістю кальцію, що вживається під час дієти, і концентрацією кальцію, накопиченого в жирових клітинах. Якщо надто мало кальцію потрапляє в організм, він накопичується в жировій тканині і зменшує їх мобілізацію. Таким чином, дієта з низьким вмістом кальцію матиме вкрай неприємні наслідки, що жир накопичується в жировій тканині, і набагато важче залишити його при необхідності. Неважко зрозуміти, що це призводить до ожиріння.

Дослідники дійшли висновку, що мозок відчуває дефіцит кальцію, тому, переїдаючи, він намагається змусити організм отримувати достатню кількість цього мінералу. Однак це також означає, що надходження достатньої кількості кальцію в організм зменшує бажання їсти. Ми пропонуємо солоний та солодкий рецепт, обоє надзвичайно багаті кальцієм, щоб включити їх у свій раціон кілька разів на тиждень. І варто покласти сири в першій половині дня, щоб ми встигли відвести зайві калорії.

Оптимальна добова доза - 800-1000 мг кальцію. Але в підлітковому та літньому віці, а також під час вагітності потреби організму зростають. Це не мала кількість, коли ми подивимося, скільки їжі вона містить. Оскільки найбільше кальцію міститься в молочних продуктах, рекомендується споживати їх. Але жирні молочні продукти також мають високу калорійність, тому дуже важливо включати щоденні фізичні вправи. Звичайно, ті, хто не може вживати молочні продукти, також знайдуть альтернативу доступу до цього важливого мінералу.