До сік шпинату, моркви та буряка Їй приписують властивості, які допомагають боротися з анемією, і для найсміливіших, хто використовує її як маску, зморшки зменшаться. Однак не всі з них корисні, якщо ми беремо сік шпинату самостійно, оскільки він концентрує щавлеву кислоту, яка перешкоджає засвоєнню кальцію і концентрується у формі кристалів у суглобах; тому для нейтралізації його краще поєднувати з іншими овочами. Якщо ви не дуже любите моркву, можете замінити її сік томатним.

моркви

Інгредієнти: (для 6 осіб) 3 або 4 свіжого листя шпинату, 3 моркви та 1 буряк.

підготовка: Миємо листя шпинату, подрібнюємо їх і змішуємо, додаючи воду. Те ж саме робимо з морквою та буряком, змішуємо шпинатний і морквяний соки в рівних частинах і додаємо бризок бурякового соку, який ми також можемо замінити столовою ложкою порошкоподібного буряка.