Правда, ця дієта нудна днями. Однак є смачні та різноманітні страви, які можна приготувати з полуницею. Наприклад:

фунт

Дієтичний полуничний мус

Інгредієнти на 1 особу: 50 г свіжої полуниці, 1 столова ложка вершків, 1 чайна ложка цукру, 1/3 ложки мокко аромату рому, 1/2 чайної ложки ванільного цукру
Підготовка: Очищену полуницю промийте в ложці фільтра під проточною водою. Висипте три чверті в кашку в блендері і змішайте зі збитими вершками, збитими з цукром. Поріжте полуницю, що залишилася, на чверті або половинки і покладіть їх на полуничну піну в скляній мисці.
Перед подачею зберігати в холодильнику принаймні 1 годину.

Фруктовий салат з полуницею

150 г вишні, 150 г вишні, 150 г абрикосів, 150 г полуниці, листя м’яти, 3 столові ложки меду, 1 лимонний сік.
Плоди та листя м’яти очищають та подрібнюють, а потім поміщають у глибшу миску. Мед і лимонний сік змішують і поливають фрукти.
Дайте постояти годину-дві, щоб аромати зійшлися.

Полунична каша

120 г вівсяних пластівців, 120 г ячмінних пластівців, 20 г насіння льону, 50 г родзинок, 400 г свіжої полуниці.
Покладіть пластівці вівса та ячменю на слабке полум’я на сковороді з подвоєною кількістю води. При постійному перемішуванні приблизно Варити 10-15 хвилин (при необхідності додати води). Після того, як ми знімаємо його з плити, ми змішуємо очищений родзинки та інші інгредієнти. Полуницю очищають і подрібнюють. Подавайте, посипавши зверху кашу.

Полуничний коктейль

400 г полуниці, 800 мл 2,8% молока/вівсяного молока, 1 столова ложка меду.
Змішайте очищену та подрібнену полуницю з молоком/вівсяним молоком та медом.
Подавати у склянках, подаючи з листям м’яти або лимонної трави.

Полуничний омлет

250 г полуниці 4 яйця 2 столові ложки борошна 50 г вершкового масла 1 столова ложка коричневого тростинного цукру сіль Очищені яйця відокремлюють і білок збивають у піну з щіпкою солі. Змішати жовтки з цукром, додати розтоплене масло і просіяне борошно. Поверніть їх разом, стежачи за тим, щоб не розбити піну. Мало ми печемо 4 омлети.
Зверху посипте очищеною, подрібненою полуницею і подавайте теплим.

Вареники з сиру з полунично-йогуртовим соусом

Вареники: 500 г сиру, 100 г манної крупи, 1 яйце, 1 щіпка солі.
Начинка: 120 мл натурального йогурту, 20 г коричневого цукру, 200 г полуниці.
Пробиваємо сир і замішуємо пшеничне борошно, яйця та щіпку солі. Поставити в холодильник на півгодини. Помістіть воду в більший посуд і, чекаючи, поки вода закипить, вимісіть з сирної маси невеликі вареники. Коли вода закипає, ми кидаємо вареники на сковороду і варимо 10-12 хвилин, потім розкладаємо їх на тарілці, посипаємо йогуртом і цукром, а зверху посипаємо очищеною, нарізаною кубиками полуницею.
Його можна прикрасити листям м’яти або лимонної трави.

Джерело: Журнал "Ідеальний спосіб життя"

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!